Comment améliorer votre efficacité culinaire ? Vous êtes un professionnel de la restauration, toujours à la recherche d'outils fiables pour optimiser votre efficacité en cuisine. Avec la demande croissante d'une cuisine rapide et de qualité, il est essentiel de posséder un équipement capable de répondre à ces besoins.

Découvrez la solution : la Plaque à snacker électrique inox avec dosseret surface rainurée - un outil performant qui révolutionnera votre manière de cuisiner. Avec ses 3900 watts de puissance, cet équipement assure une cuisson rapide et homogène, essentielle pour les établissements à grande capacité. Cette plaque inox professionnelle est parfaite pour griller et snacker divers aliments, répondant ainsi à vos besoins de service rapide et optimal.

Sofraca est à l'origine de cette innovation à la référence 7STP4ARE. Depuis 1964, cette entreprise française, fondée par Pierre Orset, s'illustre par sa fabriqué en France et est synonyme de durabilité et de qualité. En célébrant ses 60 ans d'existence en 2024, Sofraca continue à se démarquer par ses solutions alignées avec les besoins du secteur de l’hôtellerie et de la restauration (CHR).

Les caractéristiques techniques de cette plaque incluent des dimensions compactes de 400 x 700 x 295 mm, et une surface de cuisson généreuse de 396 x 555 mm. Le dosseret inclus assure une sécurité accrue, et le revêtement AISI 430 garantit une longévité exemplaire.

Quels sont les avantages de la plaque ? En plus des performances, cette plaque vous permet une capacité d'adaptation rapide à différents types de cuisson, un must pour répondre aux attentes de vos clients. Par quoi démarre-t-on pour une utilisation optimale ? Un simple branchement sur votre réseau électrique suffit. Chauffez, épicez les aliments et snackez en toute fluidité !

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 400 x 700 x 295
Dimensions plaque (mm) : 396 x 555
Poids (kg) : 37
Puissance (W) : 3900
Dosseret : Inclus
Type de plaque : Rainurée avec revêtement AISI 430

Disponible chez BBR CHR, cette plancha électrique inox est idéale pour les chefs et restaurateurs exigeants, respectant les meilleures pratiques du secteur. Besoin d'équipements robustes et efficaces ? Consultez la plaque à snacker électrique.

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