Fourneau électrique à poser Sofraca avec 2 zones vitrocéramiques de 2,5 kW chacune, conçu pour une cuisson professionnelle intensive.

Ce fourneau de profondeur 700 mm offre deux zones de cuisson indépendantes de 2,5 kW chacune, idéal pour les petites cuisines professionnelles. Son plateau en vitrocéramique de 6 mm d'épaisseur assure une excellente résistance aux chocs thermiques. Les zones de cuisson sont clairement identifiées par sérigraphie pour un repérage immédiat en service. Équipé d'un témoin de chaleur résiduelle et d'un thermostat de sécurité, il garantit une utilisation sécurisée en environnement professionnel. Son alimentation triphasée 400V le destiné aux installations électriques professionnelles.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 400x700x295 mm
Puissance des feux : 2,5 kW
Alimentation : 400 V
Poids (Kg) : 30 kg

Puissance (W) : 5000
Résumé : Plan vitrocéramique de 6 mm d'épaisseur Puissance de 2,5 kW par zone Zones de cuisson identifiées par sérigraphie
Épaisseur vitrocéramique : 6 mm

À propos de la marque Sofraca

Sofraca est une entreprise française créée en 1964, spécialisée dans les équipements professionnels pour la restauration. La marque propose des matériels conçus pour une utilisation intensive avec un savoir-faire artisanal. Sofraca diversifie son offre avec des gammes de cuisson, de froid et d'exposition pour le CHR et le snacking.

SAVSofraca assure une fabrication française avec un suivi technique personnalisé pour chaque matériel. La marque propose des équipements professionnels conçus pour durer dans le temps. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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