Conçu pour les cuisines professionnelles les plus exigeantes, le Bac GN en inox, GN 1/6 h=150 mm VIRTUS répond parfaitement aux besoins de préparation, de stockage et de service en restauration commerciale, hôtellerie et restauration collective. Robuste et précis, ce bac gastronorme professionnel optimise vos zones froides comme vos postes de dressage, avec une profondeur utile idéale pour sauces, garnitures ou éléments de mise en place.

En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d'expérience dans l'industrie agroalimentaire. Sa vision, qui consiste à garantir une livraison immédiate des produits, associée à une logistique performante et un service après-vente irréprochable, révolutionne la distribution sur ce marché.

En 2004, son fils Vittorio Marrocchino a fondé l'actuel groupe Virtus GmbH. Tel père, tel fils. La passion est le moteur de l'entreprise. Au fil du temps, la société, initialement axée sur la distribution, s'est orientée vers la production. Aujourd'hui, le groupe Virtus, dirigé par le père et le fils, est une marque de confiance pour les chefs professionnels en quête d'excellence.

L' entrepôt principal, d'une capacité de 15 000 m², est situé à Hamm (Allemagne). À Lainate (Italie), ils disposent d'un second centre logistique d'une capacité de 5 000 m². Cette infrastructure étendue leur permet de maintenir un stock important de matériel et d'être votre partenaire idéal. Au cours des 10 dernières années, nous avons continuellement étendu nos activités à travers le monde, en collaboration avec notre réseau de distributeurs. En 2006, ils sont présents dans 35 pays ; aujourd'hui, ils opérent dans plus de 60.

Avec sa référence 9916.5, ce bac GN 1/6 en acier inoxydable alimentaire offre une hauteur de 150 mm et un poids de seulement 0.36 kg, facilitant la manutention sur les lignes de service. De type de connexion neutre, il s’intègre à tous les postes froids ou buffets compatibles bacs GN en inox, en garantissant une hygiène irréprochable et un entretien rapide.

Pour le chef, ce bac GN 1/6 inox signifie mise en place mieux organisée, rationalisation des flux et réduction des pertes. Sa profondeur permet de travailler en continu sur les services soutenus, avec des solutions de rangement pour bacs GN adaptées aux cuisines intensives. Maîtrise des technologies avancées, Expérience éprouvée dans le secteur et Réactivité au service de vos attentes se traduisent par un matériel fiable au quotidien.

Comparé à un bac plastique basique ou à un inox d’entrée de gamme, ce modèle VIRTUS se distingue par une finition qualitative, des arêtes pensées pour le nettoyage et des équipements de cuisine professionnelle étudiés pour durer. Solutions pensées pour des résultats durables et Accompagnement tout au long du processus font de ce matériel CHR en inox un investissement sûr pour votre poste froid.

Ce bac GN inox 1/6 est-il adapté aux usages intensifs en cuisine professionnelle
Oui, sa conception en inox professionnel et sa hauteur de 150 mm en font un allié fiable pour les services soutenus en restauration commerciale ou collective.
Ce bac GN 1/6 neutre est-il compatible avec les meubles réfrigérés standard
Oui, le format GN 1/6 est standardisé et convient à la plupart des tables réfrigérées, vitrines et dessertes prévues pour recevoir des bacs gastronormes.
Comment entretenir ce bac GN inox 1/6 au quotidien
Un lavage en lave-vaisselle professionnel ou à la main avec détergent neutre suffit, en évitant les abrasifs agressifs pour préserver l’état de surface de l’inox.
Ce bac gastronorme inox 1/6 convient-il au stockage au froid
Oui, son inox alimentaire et son format GN en font un contenant idéal pour chambres froides, armoires réfrigérées et buffets froids.

Optez pour le Bac GN en inox, GN 1/6 h=150 mm VIRTUS et équipez votre cuisine avec un standard fiable, pensé pour la performance et la durabilité en environnement CHR exigeant.

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Caractéristiques :

Poids (kg) : 0.36
Type de connection : neutre

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Fiche produit (PDF)