Le Toaster électrique salamandre large 2 niveaux de SOFRACA incarne l'excellence en matière d'équipement cuisine professionnelle. Conçu pour répondre aux besoins exigeants des professionnels de la restauration et de l'hôtellerie, cet appareil robuste est idéal pour les grillades, avec ses deux niveaux distincts permettant une grillade homogène sur une surface généreuse. L'appareil grillade cuisine assure une cuisson rapide et précise, optimisant ainsi l’efficacité de votre cuisine.

SOFRACA, une société française fondée en 1964 par Pierre Orset, célèbre ses 60 ans d’existence sur le marché du snacking et de la restauration. Pourquoi une telle longévité depuis plus de 60 ans ? Les réponses sont simples : une histoire de famille, une fabrication de qualité, et une diversification intelligente. SOFRACA a toujours été à l'avant-garde de l’innovation, notamment avec la fabrication du premier toaster professionnel. Cette entreprise a su faire preuve de maîtrise des enjeux du secteur, garantissant une optimisation des délais de livraison et ajoutant une valeur ajoutée pour chaque achat.

Ce produit, référence ACT227, se distingue par ses spécificités techniques exceptionnelles. Il offre une puissance de 5100W et un thermostat réglable pour un contrôle thermique précis. Son design robuste et son alimentation triphasée en font un choix parfait pour une utilisation intensive dans une cuisine professionnelle.

Quels sont les avantages pratiques de ce toaster double niveau ? Grâce à sa conception ergonomique et à deux niveaux de cuisson, il permet un gain de temps considérable et une flexibilité accrue dans la préparation des plats, ce qui en fait un outil hautement recommandé pour les chefs et restaurateurs.

Comment utiliser cet appareil au quotidien ? Ce grille-pain salamandre est simple d'utilisation : il suffit de placer vos aliments sur les étagères, de régler le thermostat, et de laisser agir la magie de la salamandre électrique. Sa conception intuitive assure une utilisation sans tracas même aux heures de pointe.

Les métiers de commis de cuisine, chef de rang ou même gérant d'un établissement de restauration pourront bénéficier pleinement de cet équipement performant. Explorez l'avenir avec expertise et innovation pour l’avenir, et découvrez le potentiel infini de ce matériel sur notre site BBR CHR!

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 610x280x420
Alimentation : Triphasé
Poids (kg) : 12
Surface utile (mm) : (2x) 505 x 250
Puissance (W) : 5100
Thermostat : 1.0

Retrouvez ici notre toaster double niveau.

Fiche produit (PDF)