Brûleur gaz paella professionnel Diamond de 10 kW pour une cuisson intensive des plats en grande quantité.

Ce brûleur gaz professionnel Diamond développe une puissance de 8600 kcal/h pour une cuisson rapide et homogène des paellas et autres préparations. Son châssis en acier inoxydable assure une robustesse adaptée à un usage intensif en cuisine professionnelle. La couronne monobloc en fonte de graphite offre une excellente répartition de la chaleur. Équipé d'un robinet de sécurité avec valve EC, thermocouple et veilleuse d'allumage, il garantit une utilisation sécurisée. Idéal pour les restaurants, traiteurs et collectivités nécessitant une solution de cuisson performante pour grands volumes.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 600x600x550 mm
Puissance gaz (kcal/h) : 86
Poids : 60 kg
Matériau du châssis : Acier inoxydable
Matériau de la couronne : Fonte de graphite monobloc

Sécurité : Robinet de sécurité avec valve EC, thermocouple et veilleuse d'allumage
Châssis en acier inox
Couronne monobloc, en fonte de graphite
1 robinet de sécurité et valve EC avec thermocouple et veilleuse d'allumage

À propos de la marque Diamond

Fondée il y a plus de 40 ans, Diamond Europe est un acteur incontournable de l'équipement de cuisines professionnelles et de la réfrigération CHR. Son catalogue exhaustif couvre le froid commercial, le matériel de cuisson, la laverie, la préparation et le mobilier en inox. La marque s'appuie sur un réseau de plus de 1 300 revendeurs-installateurs dans 50 pays.

SAVDiamond assure un accompagnement durable et une haute disponibilité de son matériel pour garantir la réussite quotidienne des professionnels. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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