Crêpière électrique professionnelle Sofraca CR1RE40 de 40 cm, conçue pour une cuisson intensive de crêpes avec une plaque en fonte de 12 mm.

Cette crêpière monophasée Sofraca offre une puissance de 3000 W pour une montée en température rapide et une cuisson homogène des crêpes. Sa plaque en fonte pleine de 12 mm d'épaisseur microssillonnée assure une excellente accumulation de chaleur et un effet coussin d'air qui empêche la pâte d'adhérer. Les poignées extérieures ergonomiques facilitent la manutention de l'appareil, tandis que la jupe importante garantit une sécurité maximale lors de l'utilisation. Idéale pour les professionnels du snacking et de la restauration rapide, elle supporte un usage intensif grâce à sa résistance de 8 mm d'épaisseur haute qualité.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 452x452x132 mm
Alimentation : 220 V
Poids (Kg) : 18 kg
Puissance (W) : 3000

Diamètre de plaque : 40 cm
Épaisseur de plaque : 12 mm
Épaisseur de résistance : 8 mm

À propos de la marque Sofraca

Sofraca est une société française créée en 1964, spécialisée dans la fabrication de matériels professionnels pour l'hôtellerie et la restauration. L'entreprise propose des équipements conçus pour une utilisation intensive avec une devise : CONSTRUIT POUR DURER, ENVIRONNEMENT PROTÉGÉ. Sofraca diversifie son offre avec des gammes de fours à cuisson rapide, de matériel frigorifique et de vitrines d'exposition.

SAVChaque matériel Sofraca est unique et pris en charge de A à Z par un technicien hautement qualifié. Le savoir-faire de l'atelier Sofraca garantit une qualité impeccable et une longue durée de vie des équipements. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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