Crêpière professionnelle gaz Diverso By Diamond Ø 400 mm pour une production intensive de crêpes et spécialités.
Cette crêpière gaz à poser assure une production de 60 crêpes fines par heure grâce à sa plaque en fonte émaillée brevetée EASY COOKING et sa puissance de 3095 kcal/h. Idéale pour les crêperies, restaurants et cuisines asiatiques, elle permet la cuisson des crêpes, galettes de sarrasin, tempuras et chapatis sans culottage. Son châssis en acier inoxydable garantit robustesse et hygiène, tandis que le brûleur à 6 branches avec régulation et sécurité thermocouple assure une flamme précise. Facile d'entretien, elle convient également pour un usage en extérieur lors d'événements.
Caractéristiques techniques
Dimensions extérieures (LxPxH) : 400x400x200 mm
Puissance gaz (kcal/h) : 3095
Diamètre de la plaque : 400
Poids : 18 kg
Production horaire : 60 crêpes/heure
Production 60 pièces/h (temp de cuisson 1 Minute)
Plaque en fonte émaillée
Brûleur a 6 branches "en étoile", régulation par vanne avec position ralenti, thermocouple de sécurité et allumage par piézo-électrique
Alimentation : Gaz
Livré avec une raclette en bois
Châssis en acier inoxydable
Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur
Atout
Facile d'entretien, finies les corvées de culottage régulier, cette plaque vous permettra de réussir vos crêpes dès la première
En fin de cuisson, passez un coup d'éponge et laissez chauffer à vide pendant 10 mn
La forte puissance vous permet un usage en extérieur et vous assure un haut rendement (60 pièces/heure de crêpes fines cuites sur les 2 faces)
À propos de la marque Diverso by Diamond
Diverso by Diamond est la gamme pensée pour les professionnels du CHR qui veulent aller à l'essentiel : des équipements fiables, intuitifs et économiques, sans compromis sur la solidité opérationnelle. Développée par le groupe Diamond, elle s'adresse aux snackings, restaurations rapides, cantines, collectivités et établissements en phase d'ouverture. Conception pragmatique, prise en main immédiate et entretien simplifié permettent de produire sans contrainte dès le premier service.
SAVRobuste et accessible, la gamme Diverso by Diamond est soutenue par l'expertise et le réseau de pièces détachées du groupe Diamond. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.
Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Crêpières professionnelles.
Crêpière professionnelle gaz Diverso By Diamond Ø 400 mm pour une production intensive de crêpes et spécialités.
Cette crêpière gaz à poser assure une production de 60 crêpes fines par heure grâce à sa plaque en fonte émaillée brevetée EASY COOKING et sa puissance de 3095 kcal/h. Idéale pour les crêperies, restaurants et cuisines asiatiques, elle permet la cuisson des crêpes, galettes de sarrasin, tempuras et chapatis sans culottage. Son châssis en acier inoxydable garantit robustesse et hygiène, tandis que le brûleur à 6 branches avec régulation et sécurité thermocouple assure une flamme précise. Facile d'entretien, elle convient également pour un usage en extérieur lors d'événements.
Caractéristiques techniques
Puissance gaz (kcal/h) : 3095
Diamètre de la plaque : 400
Poids : 18 kg
Production horaire : 60 crêpes/heure
Production 60 pièces/h (temp de cuisson 1 Minute)
Plaque en fonte émaillée
Brûleur a 6 branches "en étoile", régulation par vanne avec position ralenti, thermocouple de sécurité et allumage par piézo-électrique
Alimentation : Gaz
Châssis en acier inoxydable
Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur
Atout
Facile d'entretien, finies les corvées de culottage régulier, cette plaque vous permettra de réussir vos crêpes dès la première
En fin de cuisson, passez un coup d'éponge et laissez chauffer à vide pendant 10 mn
La forte puissance vous permet un usage en extérieur et vous assure un haut rendement (60 pièces/heure de crêpes fines cuites sur les 2 faces)
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