Avec l’unité d’extraction à entraînement direct monophasée VIRTUS, BBR propose une solution de ventilation haut de gamme, pensée pour les cuisines professionnelles exigeantes. Compacte mais puissante, cette unité offre un débit d’air de 1300 m³/h pour garantir une extraction efficace des fumées, graisses et vapeurs au-dessus de votre hotte professionnelle de cuisine. Référence DBZ0001, elle s’adresse aux établissements qui recherchent un équipement fiable, durable et parfaitement adapté à un usage intensif au quotidien.

La marque VIRTUS bénéficie d’une véritable Renommée auprès des professionnels de la restauration. En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d’expérience dans l’industrie agroalimentaire. Sa vision repose sur une livraison immédiate, une logistique performante et un service après-vente irréprochable. En 2004, son fils Vittorio crée le groupe Virtus GmbH : l’entreprise évolue de la distribution vers la production, avec un Investissement continu dans l'innovation. Aujourd’hui, VIRTUS est un Fabricant de moteurs de hotte professionnels reconnu, disposant d’un entrepôt principal de 15000 m² à Hamm et d’un second site de 5000 m² à Lainate, permettant un stock important et une disponibilité optimale dans plus de 60 pays.

Techniquement, cette unité de ventilation pour hotte professionnelle est une solution à entraînement direct monophasée, avec une tension de 220-240 V, une puissance totale de 0.12 kW et une vitesse de rotation de 1400 tr/min. Son moteur à 1 vitesse simplifie l’exploitation et limite les risques de dysfonctionnement. L’appareil, de dimensions 500 x 500 x 500 mm pour un poids de 33 kg, se raccorde sur une alimentation électrique classique, ce qui facilite l’installation dans la plupart des cuisines équipées.

Cette unité d’extraction monophasée assure-t-elle un fonctionnement fiable pour une hotte de restaurant ?
Oui, cette unité VIRTUS est un Produit recommandé par les experts CHR pour les hottes de restaurants, brasseries, collectivités ou laboratoires culinaires. Son débit de 1300 m³/h garantit une évacuation régulière des fumées, tout en contribuant au Respect de l’environnement grâce à une consommation optimisée de 0.12 kW.

Pour quel type d’usage cette unité d’extraction VIRTUS est-elle réellement adaptée en cuisine pro ?
Conçue comme de véritables Produits pensés pour les pros de la restauration, cette unité se destine aux cuisines ouvertes ou fermées souhaitant stabiliser la qualité d’air au-dessus de leurs lignes de cuisson : fours, grils, planchas, pianos, friteuses ou marmites. Sa construction robuste et son raccordement simple en font un choix pertinent pour les installateurs et bureaux d’étude CHR.

En choisissant cette unité d’extraction VIRTUS, vous misez sur une solution performante, issue d’un industriel à la forte culture de service et à la présence internationale. Référence DBZ0001, elle s’intègre facilement dans vos projets neufs ou en rénovation, et vous permet d’offrir à vos équipes un confort de travail optimal, conforme aux attentes des cuisines modernes. Optez pour une ventilation professionnelle de haut niveau et sécurisez dès maintenant votre installation avec cette unité premium signée VIRTUS.

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Caractéristiques :

Dimensions : 500 x 500 x 500 mm
Poids (kg) : 33.0
Type de connection : électrique
Tension (V) : 220-240
Puissance totale (kW) : 0.12
Vitesse : 1
Vitesse (tr/min) : 1400

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