Plan de cuisson professionnel à poser Gaz 2 feux 11 kW MBM pour une cuisson rapide et efficace en cuisine CHR.

Ce plan de cuisson MBM à poser offre deux brûleurs gaz de 5,5 kW chacun pour une puissance totale de 11 kW, adapté aux besoins de cuisson intensive en restaurant ou brasserie. Ses dimensions compactes (400x730x250 mm) et son poids de 32 kg en font un équipement facile à intégrer sur un plan de travail existant. La grille de cuisson aux dimensions 335x300 mm permet une répartition homogène de la chaleur pour une cuisson précise. Conçu pour un usage professionnel exigeant, il répond aux contraintes de service en période de pointe.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 400x730x250 mm
Puissance des feux : 5,5 kW
Dimensions plaque/grille/cuve : 335X300

Brûleurs 5,5 kW (nb) : 2
Puissance gaz (kW) : 11 kW
Poids brut (kg) : 32 kg

À propos de la marque MBM

MBM est un acteur majeur dans l’équipement des cuisines professionnelles depuis 1972, reconnu pour la qualité et la fiabilité de ses fabrications. La société dispose d’une usine de 15 000 m² avec des lignes de production dédiées aux éléments de cuisson et aux fours. MBM fait partie du groupe Illinois Tool Works (ITW) depuis 1998.

SAVUn bureau d’études accompagne les clients pour personnaliser les cuisines à leur mesure. Une équipe de techniciens forme les clients à l’installation, l’utilisation et la maintenance des matériels. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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