Plaque à snacker gaz Tecnoinox de 14 kW pour cuisson intensive en restauration rapide.

Cette plaque professionnelle à poser délivre une puissance de 14 kW pour une montée en température rapide. Sa surface chromée brossée lisse de 12 mm d'épaisseur garantit une répartition homogène de la chaleur. Le bac amovible de récupération des graisses simplifie l'entretien quotidien. Conçue pour les snacks et brasseries à fort volume, elle répond aux exigences des services soutenus.

Caractéristiques techniques

Dimensions (LxPxH) (mm) : 700x700x280
Dimensions surface de cuisson : 696 x 564 mm
Type de surface : Lisse
Puissance : 14 kW
Alimentation : Gaz
Épaisseur de la plaque : 12 mm
Matériau de la plaque : Acier chromé brossé
Poids (kg) : 64,6 kg
Nombre de brûleurs : 2

Nombre de zones de cuisson indépendantes : 2
Plage de température : 150 à 300 °C
Régulation : Thermostatique
Thermostat de sécurité : Oui
Thermocouple de sécurité : Oui
Type d'allumage : Piézoélectrique
Bac de récupération des graisses : Amovible
Mode de pose : À poser
Type de gaz : Gaz naturel G20, injecteurs butane/propane fournis

À propos de la marque Tecnoinox

Tecnoinox est une entreprise italienne spécialisée dans les équipements de cuisson professionnelle depuis 1984. La marque conçoit des matériels robustes et fiables pour la restauration. Ses produits visent à simplifier le travail en cuisine tout en garantissant rentabilité et performance.

SAVTecnoinox assure un service après-vente et la disponibilité des pièces détachées pour ses équipements professionnels. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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