Découvrez la vitrine à ingrédients réfrigérée modèle G611, un produit optimal pour votre cuisine professionnelle. Conçue pour s'intégrer parfaitement dans tout environnement de restauration, cette vitrine réfrigérée professionnelle offre une solution idéale pour conserver les ingrédients à la température parfaite, garantissant ainsi la fraîcheur de vos produits.

La marque Polar est reconnue dans le secteur de la réfrigération pour sa solide réputation dans le CHR. Offrant des solutions éprouvées dans le secteur CHR, Polar garantit des produits alliant performance et fiabilité. Que vous gériez un restaurant, une grande cuisine commerciale ou tout autre établissement de restauration, les appareils Polar, y compris leurs réfrigérateurs, congélateurs et supports de refroidissement, répondent aux exigences élevées des professionnels.

La Vitrine à ingrédients réfrigérée Polar G611 se distingue par ses caractéristiques techniques avancées. Avec une capacité de 10 x GN 1/4, elle est idéale pour le stockage de divers ingrédients (bacs GN vendus séparément). Grâce à son indicateur digital de température et à une commande facilement accessible, vous pouvez régler la température selon vos besoins tout en bénéficiant d'une fiabilité assurée pour chaque commande. La structure en verre ne nécessite qu'un minimum d'assemblage et facilite le nettoyage. De plus, ses pieds robustes assurent un positionnement stable et sécurisé.

Quels sont les avantages d'une vitrine cuisine commerciale comme celle-ci ? En plus de maintenir une plage de température ambiante entre 2 et 8 °C grâce à son réfrigérant R600a, elle offre un dégivrage manuel avec évaporation continue. Cela signifie que vous n'avez pas à vous soucier de l'accumulation de glace, ce qui assure une conservation optimale des ingrédients. Comment simplifier le nettoyage de votre vitrine ? Les matériaux de haute qualité, comme l'acier inoxydable, facilitent l'entretien régulier, tandis que le design ergonomique permet d'atteindre facilement chaque coin.

Mettre en place et utiliser cette vitrine est un jeu d'enfant. Comment l'installer au mieux dans votre espace ? Positionnez sur une surface stable avec peu de montage requis grâce aux pieds robustes et aux panneaux en verre pré-installés.

Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 2000(L) x 330(P) x 435(H)
Température (°C) : 2 °C à 8 °C
Réfrigérant : R600a / GWP 3
Capacité : 10 x GN 1/4.
Voltage (Volt) : 230V
Couleur : Acier inoxydable
Poids : 70 kg
Matérial : Inox
Dimensions - Isolation : 4 cm
Puissance : 230 W, 220-240 V, 1,6 A
Température ambiant max : 32 °C

Les présentoirs réfrigérés comme ceux-ci sont indispensables pour les métiers tels que cuisiniers, responsables de la restauration et gestionnaires de cuisines commerciales, où l'écoute active de vos besoins est primordiale. Afin de découvrir d'autres options similaires, rendez-vous sur BBR CHR en suivant ce lien. Retrouvez ici nos solutions testées et validées.

Fiche produit (PDF)