Découvrez la Plaque à snacker à gaz surface lisse à poser - largeur 1000mm et profondeur 600mm, un équipement indispensable pour toute cuisine professionnelle cherchant à maximiser l'efficacité de sa production culinaire. Cette plaque à snacker lisse est conçue pour les chefs qui exigent le meilleur, en termes de performances et de durabilité.

MBM, la marque italienne renommée, est à l'origine de ce gril à gaz professionnel. Fondée en 1972, MBM est un leader dans l'équipement des cuisines professionnelles non seulement en Italie mais aussi à l'international. Grâce à une conception avancée et fiable, ils ont établi une série d'équipements de référence pour garantir aux professionnels des solutions alliant innovation et fiabilité. Leur engagement pour une durabilité accrue et le respect des meilleures pratiques du secteur font de MBM un pilier du marché, soutenu par un service après-vente exceptionnel et un accompagnement tout au long de la durée de vie du produit.

Pour ce modèle, MBM a créé une plaque de cuisson à gaz mesurant 1000x550 mm, assurant une répartition uniforme de la chaleur pour une cuisson impeccable. Sa puissance gaz totale de 15.3 kW assure une montée en température rapide et une haute efficacité énergétique. Le modèle GFT106L est idéal pour ceux qui cherchent à améliorer leur productivité sans compromettre la qualité.

Quels sont les avantages de cette plaque à snacker 1000mm? Grâce à sa surface lisse, ce produit offre une cuisson homogène et une facilité de nettoyage incomparable, respectant les normes les plus strictes. Sa capacité à atteindre la température optimale rapidement en fait un incontournable dans les cuisines agitées.

Comment utiliser au mieux cette plaque à snacker lisse? Pour un usage optimal, il est recommandé de préchauffer la plaque avant l’utilisation, garantissant ainsi une cuisson parfaite de vos aliments. Un entretien régulier est également conseillé pour prolonger la durée de vie du produit.

Dans une étude récente, plusieurs chefs utilisent cette plaque et rapportent une augmentation significative de leur rendement tout en réduisant le temps de nettoyage, consolation des professionnels!

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Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 1000x600x270
Poids (kg) : 93.0
Volume (m³) : 0.4
Puissance gaz totale (kW) : 15.3
Dimension plaque (mm) : 1000x550x12

Retrouvez la plaque à snacker lisse et transformez vos espaces culinaires professionnels dès aujourd'hui.

Ce produit est idéal pour des métiers tels que chefs cuisiniers professionnels, traiteurs et restaurateurs cherchant à innover avec un équipement performant.

Fiche produit (PDF)