Armoire positive Polar 6 niveaux 522 L pour le stockage réfrigéré des pâtes et préparations en laboratoire.

Cette armoire pâtissière positive de 522 L accueille 6 plaques à pâtisserie avec guides réglables pour une organisation optimale en laboratoire. Son refroidissement assisté par ventilateur maintient une température constante entre 0°C et 8°C, idéale pour la fermentation contrôlée. La porte verrouillable et réversible assure sécurité et accessibilité, tandis que l'isolation de 60 mm réduit la consommation énergétique. Conçue pour une utilisation peu intensive, elle convient aux boulangers et pâtissiers recherchant une solution compacte et fiable.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 777x715x1720 mm
Capacité nette : 522 L
Isolation : 60 mm
Plage de température : 0 °C à 8 °C
Alimentation : 230 V
Classe climatique : 4
Classe énergétique : C
Consommation d’énergie : 185 W
Nombre de niveaux : Armoire verrouillable pouvant contenir 6 plaques à pâtisserie (plaques et rails supplémentaires vendus séparément). Réfrigération assistée par ventilateur. Ecran d'affichage de température LED. Utilisation peu intensive.
6 ensembles de guides pour plateaux réglables (plateaux de boulangerie vendus séparément)
Référence soumise à une Eco-participation de 10.91€ par unité vendue applicable en France uniquement
Sa construction facile à nettoyer permet de gagner du temps et rend l'entretien de l'unité simple
Porte verrouillable et réversible améliore la sécurité et permet un accès facile
Accessoires inclus : 6 ensembles de guides pour plateaux réglables (plateaux vendus séparément)

Le refroidissement assisté par ventilateur maintient des températures constantes à l'intérieur
Le dégivrage automatique en fin de cycle améliore l'efficacité et les performances de refroidissement
Commandes numériques de température précises et conviviales avec affichage
Isolation de 60mm réduit les coûts de fonctionnement, améliore l'efficacité et booste les performances
Extérieur en acier peint et intérieur en ABS
Poids net : 90 kg
Puissance : 185 W
Réfrigérant : R600a / GWP 3
Type d'affichage : LED
Dégivrage : Automatique
Matériau extérieur : Acier peint
Matériau intérieur : ABS

À propos de la marque Polar

Polar Réfrigération propose des solutions de réfrigération professionnelle depuis plus de 15 ans. La marque offre une gamme diversifiée d'équipements à excellent rapport qualité-prix pour les professionnels de la restauration. Présente dans plus de 100 pays, Polar se distingue par sa pensée environnementale et sa fiabilité.

SAVPolar Réfrigération dispose d'un réseau de pièces détachées et d'accessoires largement stockés pour assurer la maintenance de ses équipements. La marque garantit une disponibilité des composants essentiels pour une durée de vie prolongée des produits. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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