En cuisine professionnelle, maintenir un haut niveau d’hygiène des mains aux heures de coup de feu est un défi permanent. Les postes sont encombrés, les équipes circulent vite, et chaque seconde compte. Sans lave-mains professionnel en inox adapté, les allers-retours au point d’eau deviennent une contrainte, avec un risque réel de rupture de la chaîne d’hygiène et d’image dégradée lors d’un contrôle sanitaire.

Le lave-mains mural inox 2 bacs commande genou VIRTUS, réf. GLC0008, apporte une réponse concrète à cette problématique. Fixé au mur, il libère l’espace au sol et offre deux cuves séparées pour fluidifier les passages simultanés. La commande à genou permet un fonctionnement mains libres, limitant drastiquement les points de contact. Vous bénéficiez ainsi d’un lave-mains inox pour cuisine professionnelle pensé pour les flux intenses, avec Matériel fiable, robuste et performant, et Priorité donnée à la sécurité client dans les environnements HACCP les plus exigeants.

Ce modèle s’inscrit dans la philosophie de la marque VIRTUS. En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d'expérience dans l'industrie agroalimentaire. Sa vision, qui consiste à garantir une livraison immédiate des produits, associée à une logistique performante et un service après-vente irréprochable, révolutionne la distribution sur ce marché. En 2004, son fils Vittorio Marrocchino fonde le groupe Virtus GmbH et oriente progressivement l’entreprise vers la production. Aujourd’hui, le duo père-fils dirige une marque reconnue pour sa Qualité supérieure et innovation. Avec un entrepôt principal de 15 000 m² à Hamm et un second de 5 000 m² à Lainate, VIRTUS s’appuie sur un vaste réseau pour proposer des Solutions performantes et réactives dans plus de 60 pays.

Sur le plan technique, ce évier lave-mains mural double cuve présente des dimensions globales de 506 x 800 x 256 mm pour un poids de 11.5 kg. Les deux bacs offrent chacun une cuve de 506 x 800 x 256 mm (PxLxH), permettant un lavage confortable sans éclaboussures excessives. Le type de connexion est neutre, ce qui facilite son intégration dans la plupart des configurations de cuisines professionnelles, que ce soit en préparation froide, en laboratoire traiteur ou en zone de plonge.

Ce lave mains inox à commande genou est-il adapté aux contraintes d’une cuisine professionnelle intensive
Oui, il a été conçu pour un usage intensif : structure murale en inox, double cuve pour répartir les flux, commande à genou pour un usage mains libres. Ce Matériel fiable, robuste et performant répond aux normes d’hygiène des restaurants, hôtels, collectivités et laboratoires.
Ce lave mains mural double cuve répond-il aux exigences d’hygiène et de sécurité du secteur CHR
La commande à genou limite le contact avec les surfaces, la Priorité donnée à la sécurité client et la conception tout inox facilitent le nettoyage et la désinfection. Vous bénéficiez d’une solution d’hygiène professionnelle pour restauration en accord avec une Écoute active de vos besoins et les recommandations des services sanitaires.

En choisissant ce lave-mains mural professionnel VIRTUS réf. GLC0008, vous investissez dans une solution durable, simple à intégrer et parfaitement dimensionnée pour les cuisines exigeantes. BBR CHR vous accompagne dans le choix de votre équipement avec une approche centrée sur l’exploitation quotidienne, la fiabilité et la maîtrise des coûts d’entretien.

Découvrez ici nos autres lave-mains mural.

Caractéristiques :

Dimensions : 506 x 800 x 256 mm
Poids (kg) : 11.5
Type de connection : neutre
Dimensions d'éviers (PxLxH) (mm) : 506 x 800 x 256 mmx136

Découvrez nos équipements équipements CHR sur BBR CHR.

Fiche produit (PDF)