Pensé pour les cuisines professionnelles les plus exigeantes, le lave-mains sur piétement fermé avec commande au pied VIRTUS répond aux impératifs d’hygiène des restaurants, hôtels, laboratoires et collectivités. Sa commande au pied libère les mains des équipes, limite les contacts et facilite la mise en œuvre d’un poste de lavage des mains professionnel parfaitement conforme aux protocoles HACCP et au Respect des normes CHR.

En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d'expérience dans l'industrie agroalimentaire. Sa vision, qui consiste à garantir une livraison immédiate des produits, associée à une logistique performante et un service après-vente irréprochable, révolutionne la distribution sur ce marché.
En 2004, son fils Vittorio Marrocchino a fondé l'actuel groupe Virtus GmbH. Tel père, tel fils. La passion est le moteur de l'entreprise. Au fil du temps, la société, initialement axée sur la distribution, s'est orientée vers la production. Aujourd'hui, le groupe Virtus, dirigé par le père et le fils, est une marque de confiance pour les chefs professionnels en quête d'excellence. L'entrepôt principal, d'une capacité de 15 000 m², est situé à Hamm (Allemagne). À Lainate (Italie), ils disposent d'un second centre logistique d'une capacité de 5 000 m². Cette infrastructure étendue leur permet de maintenir un stock important de matériel et d'être votre partenaire idéal. Au cours des 10 dernières années, nous avons continuellement étendu nos activités à travers le monde, en collaboration avec notre réseau de distributeurs. En 2006, ils sont présents dans 35 pays ; aujourd'hui, ils opérent dans plus de 60.

Ce modèle, référence 9011G, se distingue par sa Conception ergonomique et sa cuve inox de dimensions 400 x 500 x 850 mm, idéale pour un lavage efficace sans éclaboussures. Le piétement fermé offre un espace technique protégé pour les arrivées et évacuations, compatible avec une installation neutre. Avec ses dimensions globales de 400 x 500 x 850 mm et un poids de 15.0 kg, il s’intègre facilement dans les zones de préparation, même contraintes en surface, tout en garantissant une excellente stabilité.

Pour le gestionnaire de cuisine, les avantages sont concrets : hygiène des mains optimisée, réduction des risques de contamination croisée, nettoyage quotidien simplifié et image professionnelle renforcée auprès des équipes comme des services de contrôle. Sa construction pour espace de lavage professionnel en fait un investissement durable, soutenu par une Solide réputation dans le CHR et une véritable Réactivité au service de vos attentes via le réseau BBR.

Comparé à un lave-mains mural basique à commande manuelle, ce lave-mains professionnel sur piétement fermé apporte davantage de sécurité sanitaire, une meilleure accessibilité pour le personnel en service continu, et une apparence plus aboutie dans les cuisines ouvertes. Le piétement protège la plomberie, limite les chocs et facilite l’entretien du sol autour de l’appareil.

Ce lave-mains sur piétement fermé avec commande au pied est-il adapté aux cuisines à fort passage
Oui, la commande au pied et la cuve de 400 x 500 x 850 mm sont pensées pour un usage intensif en restauration et collectivités, avec un accès rapide et sécurisé pour le personnel.

Comment ce lave-mains sur piétement fermé contribue-t-il au Respect des normes CHR
La commande au pied limite les contacts manuels, le piétement fermé protège les réseaux, et la conception facilite la mise en place des protocoles HACCP exigés en CHR.

Ce lave-mains sur piétement fermé nécessite-t-il une alimentation spécifique
Non, il s’agit d’un équipement à connexion neutre, à raccorder à votre réseau d’eau et d’évacuation selon les règles en vigueur.

Comment entretenir au quotidien ce lave-mains sur piétement fermé avec commande au pied
Un nettoyage régulier de la cuve et du piétement avec des produits compatibles inox suffit ; l’absence de commandes manuelles limite l’encrassement des zones sensibles.

En choisissant ce lave-mains VIRTUS, vous profitez de l’Accompagnement personnalisé BBR pour dimensionner et implanter votre zone d’hygiène. Un équipement fiable, pensé pour durer, et parfaitement aligné avec les exigences du CHR moderne.

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Caractéristiques :

Dimensions : 400 x 500 x 850 mm
Poids (kg) : 15.0
Type de connection : neutre
Dimensions d'éviers (PxLxH) (mm) : 400 x 500 x 850 mm

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Fiche produit (PDF)