La plaque à snacker électrique à poser, référence MFTE77TLR, est l'équipement de cuisine incontournable pour les professionnels cherchant à optimiser la cuisson mixte de leurs plats. Dotée d'une surface mi lisse mi rainurée de 650x570mm, cette plaque est idéale pour la restauration rapide, permettant de cuisiner une variété d'aliments avec efficacité.

MBM, un leader dans l'équipement des cuisines professionnelles, est à la pointe de l'innovation depuis 1972. Grâce à son engagement pour une durabilité accrue, MBM propose des produits de qualité irréprochable. Forte d'une usine de 15 000m² et de plusieurs lignes de production, la marque offre à ses clients un soutien complet, notamment à travers son bureau d'études et son service après-vente réactif. Avec MBM, chaque produit est soumis à un contrôle qualité strict pour garantir des performances optimales.

Cette plaque à snacker possède des matériaux de haute qualité et une technologie au service de la performance, assurant une excellente conduction thermique et une cuisson homogène. La plaque est conçue pour fonctionner à une tension de 400V, fournissant une puissance électrique totale de 8kW parfaitement répartie entre ses surfaces lisses et rainurées.

Quels sont les avantages de cette plaque ? Elle offre une réactivité face aux défis culinaires, permettant de varier les textures des aliments grâce à ses surfaces spécifiques. Elle transforme une cuisine de jour en night shift en un rien de temps. Bénéficiez-vous d'une meilleure efficacité énergétique avec cette plaque ? Absolument. Ses caractéristiques de conception assurent une consommation optimale, favorisant à la fois économies et performance.

Comment utiliser cette plaque efficacement ? Pour tirer le meilleur parti de la plaque à poser, préchauffez-la quelques minutes avant d'y poser vos ingrédients. Est-ce adapté pour tout type de cuisson ? Oui, que ce soit pour griller des viandes ou cuire des légumes, cette plaque polyvalente est votre alliée.

Les professionnels, tels que les chefs de cuisine et les gérants de restauration rapide, font confiance en ce produit pour révolutionner leurs pratiques culinaires. Envoi rapide et support irréprochable sont garantis par BBR CHR, votre référence en équipement CHR.

Caractéristiques :

Poids (kg) : 75.0
Volume (m³) : 0.32
Tension (Volt) : 400
Puissance électrique totale (kW) : 4+4= 8
Dimension réservoir / grille / plaque (cm) : 65x57

Retrouvez ici nos plaques à snacker électriques.

Fiche produit (PDF)