Plaque à gaz professionnelle à poser rainurée 11 kW MBM, conçue pour la cuisson rapide en snackerie et fast-food.

Cette plaque à gaz MBM offre une puissance totale de 11 kW répartie sur deux zones de cuisson rainurées, idéale pour la production intensive de sandwiches, burgers et grillades. Son format 700 mm de largeur s'intègre parfaitement sur les comptoirs des snacks, kebabs et food-trucks. La surface rainurée assure une cuisson homogène et des marques de grillade professionnelles. Robuste avec ses 75 kg, elle est adaptée aux services soutenus de la restauration rapide.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 700x714x250 mm
Dimensions plaque/grille/cuve : 65x57

Puissance gaz (kW) : 5.5+5.5=11 kW
Poids brut (kg) : 75 kg

À propos de la marque MBM

MBM est un acteur majeur italien des équipements pour cuisines professionnelles depuis 1972. La marque est reconnue pour la qualité et la fiabilité de ses fabrications. Elle propose des solutions innovantes pour améliorer le quotidien des professionnels.

SAVMBM dispose d'un bureau d'études pour accompagner les clients et d'une équipe de techniciens pour la formation à l'utilisation et la maintenance des matériels. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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