Plan de cuisson professionnel électrique MBM à 2 plaques de 2,6 kW chacune, alimentation triphasée 400 V pour une puissance totale de 5,2 kW.

Ce plan de cuisson MBM offre deux plaques de cuisson électriques de 2,6 kW chacune, pour une puissance totale de 5,2 kW en triphasé 400 V. Son encombrement compact (400x714x250 mm) permet une intégration facile dans les lignes de cuisson professionnelles. Conçu pour les services soutenus des restaurants, brasseries ou collectivités, il assure une montée en température rapide et une répartition homogène de la chaleur. Sa construction robuste et sa fréquence 50/60 Hz garantissent une utilisation intensive et fiable en cuisine professionnelle.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 400x714x250 mm
Puissance des feux : 2,6 kW
Plaques 2,6 kW (nb) : 2
Puissance électrique (kW) : 5,2 kW

Poids brut (kg) : 27 kg
Alimentation : 400 V
Fréquence (Hz) : 50/60 Hz

À propos de la marque MBM

MBM est un acteur majeur italien de l'équipement des cuisines professionnelles depuis 1972. La marque est reconnue pour la qualité, la fiabilité et l'innovation de ses solutions de cuisson. Dotée d'une usine de 15 000 m² et de multiples lignes de production, MBM appartient au groupe Illinois Tool Works (ITW).

SAVMBM dispose d'un bureau d'études pour accompagner les clients et d'une équipe de techniciens pour la formation à l'installation et à la maintenance. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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