Cuisinière professionnelle gaz Diamond 6 feux vifs 60 kW à poser pour cuisson intensive en restaurant.

Cette cuisinière professionnelle à poser Diamond dispose de 6 brûleurs gaz haute performance de 10 kW chacun, totalisant 60 kW de puissance pour une cuisson rapide et précise. Sa structure en acier inoxydable AISI 304 assure robustesse et hygiène, avec un top embouti étanche IPX5 et des vérins de nivellement. La technologie brevetée Flower Flame adapte automatiquement la flamme au diamètre des récipients (10 à 40 cm) pour un rendement optimal. Conçue pour les restaurants et collectivités, elle offre une surface de cuisson généreuse avec des grilles en fonte émaillée 450x350 mm.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 1200x900x250/320 mm
Puissance gaz (kcal/h) : 51600
Poids : 110 kg
Puissance par brûleur : 10 kW
6 brûleurs (6x 10 kW)
Réalisation en acier inox AISI 304, "top" embouti (20/10 mm) avec cuvette de récolte liquide étanche, vérins de mise à niveau, étanchéité à l'eau "IPX5"

Brûleurs et couronnes en laiton à très haut rendement, technologie "Flower Flame", régulation par vanne gaz
Grilles en fonte émaillée (450x350 mm)
Appareils construits dans le respect de normatives (CE) en vigueur
Atout - Technologie Flower Flame
Une puissance et une précision dans la régulation jamais atteintes
Brevet exclusif permettant à la flamme du brûleur de s'adapter automatiquement au diamètre des casseroles (10 à 40 cm)

À propos de la marque Diamond

Diamond Europe est un acteur historique des équipements pour cuisines professionnelles et de la réfrigération CHR depuis plus de 40 ans. La marque dispose d'un réseau de plus de 1300 revendeurs-installateurs dans 50 pays et figure dans le top 5 européen du secteur. Son catalogue complet couvre le froid commercial, la cuisson, la laverie, la préparation et le mobilier en inox pour équiper les établissements de A à Z.

SAVDiamond assure un accompagnement durable et une haute disponibilité de son matériel grâce à son réseau étendu de revendeurs-installateurs. La marque garantit la fiabilité de ses équipements conçus pour un usage intensif en milieu professionnel. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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