Dans un service rapide, la difficulté n’est pas seulement de frire les produits, mais de les maintenir à la bonne température sans les dessécher. Entre les coups de feu, les frites ramollissent, perdent leur croustillant et la satisfaction client chute, malgré tous vos efforts de préparation.

Le chauffe-frites électrique de comptoir VIRTUS répond précisément à ce problème. Compact et ergonomique, il se place directement en sortie de friteuse professionnelle pour garantir une Constance dans la qualité de vos frites et garnitures. Sa puissance de 1 kW, alimentée en 220-240 V, assure une chaleur régulière, idéale pour préserver texture et saveurs, avec une Fiabilité constante dans le temps, même en usage intensif. La référence MS74SPET vous permet de l’intégrer facilement à votre parc matériel.

En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d'expérience dans l'industrie agroalimentaire. Sa vision, qui consiste à garantir une livraison immédiate des produits, associée à une logistique performante et un service après-vente irréprochable, révolutionne la distribution sur ce marché.
En 2004, son fils Vittorio Marrocchino a fondé l'actuel groupe Virtus GmbH. Tel père, tel fils : la passion est le moteur de l'entreprise. Au fil du temps, la société, initialement axée sur la distribution, s'est orientée vers la production. Aujourd'hui, le groupe VIRTUS, dirigé par le père et le fils, est une marque de confiance pour les chefs professionnels en quête d'excellence. L'entrepôt principal de 15 000 m² à Hamm et le centre logistique de 5 000 m² à Lainate garantissent un stock important et un véritable Engagement envers les normes élevées, dans plus de 60 pays.

Techniquement, ce chauffe-frites électrique professionnel affiche des dimensions optimisées de 730 x 400 x 300 mm cm pour un poids de seulement 20.0 kg, facilitant l’installation sur tout plan de travail. La connexion est entièrement électrique, en classe d’expédition Palette/Palett, gage de protection pendant le transport. Conçu pour une ligne de préparation de frites performante, il s’intègre parfaitement dans les cuisines de brasseries, snacks et restaurants à fort débit.

Ce chauffe frites de comptoir VIRTUS favorise-t-il réellement la fidélité des clients ?
Oui, en garantissant un produit toujours chaud et croustillant, il contribue directement à la Fidélité des clients et à l’image qualitative de votre établissement.
Ce chauffe frites électrique est-il adapté à une utilisation intensive en restauration commerciale ?
Conçu pour la restauration professionnelle, il offre une Fiabilité constante dans le temps et une vraie Expertise en solutions durables, parfaitement adaptée aux services soutenus.
Ce modèle de chauffe frites permet-il une organisation plus fluide en cuisine ?
Grâce à son encombrement réduit et à sa capacité de maintien au chaud, il fluidifie le passage entre production et service, limitant les temps d’attente et les pertes.

En choisissant ce chauffe-frites de table VIRTUS, vous investissez dans un équipement fiable, pensé pour la performance quotidienne et l’exigence des professionnels CHR, au service d’une qualité régulière et maîtrisée.

Découvrez ici nos autres chauffe-frites électrique.

Caractéristiques :

Dimensions : 730 x 400 x 300 mm
Poids (kg) : 20.0
Type de connection : électrique
Tension (V) : 220-240
Puissance totale (kW) : 1

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Fiche produit (PDF)