Le Buffet inox avec cuve froide est un équipement essentiel pour les professionnels de la restauration cherchant à optimiser leurs performances tout en préservant la fraîcheur des produits alimentaires. Ce produit spécifique de la catégorie Buffets / Salad bars se distingue par sa capacité à maintenir les aliments à une température idéale de 0 / +5°C grâce à une isolation écologique avancée. Parfait pour les préparations destinées à un salad bar réfrigéré ou un buffet froid inox, ce meuble de service froid en finition noir offre non seulement efficacité, mais aussi élégance dans votre espace de restauration.

ERATOS, commercialisé par Codigel, est une marque réputée parmi les acteurs de la restauration hors foyer. Depuis 1960, Codigel accompagne ses clients avec des solutions innovantes et alignées avec leurs besoins grâce à une relation client de confiance. En tant que leader sur le marché français, notamment pour ses fours à micro-ondes professionnels, Codigel assure une grande disponibilité des produits et une évolution en fonction des besoins clients, soutenue par plus de 5 millions d'euros de stock.

Le Buffet inox avec cuve froide modèle SBCF-2G-N est fabriqué à partir d'un acier inoxydable AISI-304 18/10 de qualité premium, avec une structure robuste en acier plastifié. Ses caractéristiques techniques incluent une cuve froide équipée de bords sanitaires arrondis, un refroidissement par serpentin en cuivre avec gaz R-290, et un contrôle thermostatique digital. Ce meuble est également doté d'un plan de travail en quartz technique hautement résistant et d'une vidange incorporée. Alimenté en tension monophasée 230V/50Hz, il’offre une puissance frigorifique de 325 W et électrique de 240 W.

Quels sont les avantages de ce buffet professionnel réfrigéré ?

L'un des principaux atouts est sa durabilité exceptionnelle couplée à une grande efficacité énergétique, qui garantit la fraîcheur des aliments tout en minimisant les coûts d'exploitation.

Comment utiliser efficacement cet équipement de restauration noire ?

Placez simplement les bacs GN dans la cuve froide pour un maintien optimal des aliments à la température souhaitée. La maintenance reste simple grâce à la vidange intégrée, facilitant le nettoyage.

BBR CHR est votre partenaire privilégié pour tout équipement de restauration, vous garantissant une qualité inégalée et un service après-vente exemplaire. N'hésitez pas à visiter notre site [BBR CHR](https://www.bbr-chr.com/) pour plus d'informations.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 935x850x850
Alimentation : 230V/1/50Hz
Puissance frigorifique (W) : 325.0
Puissance électrique (W) : 240.0
Poids (kg) : 100.0

Retrouvez tous nos meubles de service froid. Ce produit est particulièrement apprécié par les restaurateurs, les traiteurs, et les gestionnaires de cafétérias qui recherchent des solutions pratiques et esthétiques pour leurs espaces de service.

Fiche produit (PDF)