Le Buffet inox ventilé avec cuve froide 0 / +5°C pour bacs GN (référence: SBCV-2G-G) est un incontournable pour tout professionnel cherchant à optimiser la présentation et la conservation de ses plats. Idéal pour les scénarios de buffet frigorifique professionnel, ce modèle gris, mesurant 935x850x850 mm, allie robustesse et efficacité.

La marque ERATOS, distribuée par Codigel, incarne l'engagement envers les normes élevées grâce à sa longue histoire avec les plus grands fabricants européens. Fondée par la famille Sibille en 1960, Codigel est synonyme d'expertise dans les solutions métiers, intégrant des partenariats stratégiques avec des marques telles que CORECO, ITC, et COSMETAL. Les équipements ERATOS se distinguent par leurs solutions résilientes et fiables, avec une attention particulière à la conception sur la base de l'expérience de l'utilisateur.

Le buffet inox réfrigéré dispose d'une structure en acier inoxydable AISI-304 18/10, assurant durabilité et hygiène grâce aux bords sanitaires arrondis. Avec une profondeur maximale de 200 mm, la cuve accueille plusieurs bacs GN. L'isolation écologique de haute densité améliore l'efficacité énergétique. Équipé de la technologie de réfrigération par évaporateur ventilé utilisant le gaz R-290 et un contrôle thermostatique digital, ce buffet garantit une température stable de 0°C à +5°C.

Quels avantages le buffet ERATOS vous offre-t-il ? Ce produit assure une conservation optimale des aliments, maintenant la fraîcheur des plats tout au long de l'événement. En quoi cela est-il utile ? Pour les établissements servis par BBR CHR, il garantit une prestation de haute qualité, rehaussant la satisfaction des convives.

Comment utiliser cet équipement efficacement ? Placez-le à proximité immédiate de la zone de service pour un accès facile. En quelles occasions est-il idéal ? Que ce soit pour un buffet d'hôtel, un événement de restauration d'entreprise ou un banquet, ce meuble réfrigéré assure une présentation impeccable des aliments.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 935x850x850
Alimentation : 230V/1/50Hz
Puissance frigorifique (W) : 531.0
Puissance électrique (W) : 340.0
Poids (kg) : 100.0

En conclusion, le buffet ERATOS est un choix parfait pour les professionnels de la restauration cherchant à allier esthétique, performance et fiabilité. Découvrez plus sur nos buffet inox réfrigéré.

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