Découvrez le meuble réfrigéré professionnel : le Buffet inox ventilé avec cuve froide 0 / +5°C pour bacs GN, une solution idéale pour le stockage de nourriture fraîche et un parfait partenaire pour les cuisines professionnelles. Ce salad bar froid avec référence SBCV-4G-G offre une fonctionnalité et une esthétique optimales pour vos buffets et salad bars. Conçu pour une utilisation intensive, il est un atout majeur pour les chefs et restaurateurs.

Marque ERATOS et l'engagement Codigel :

Depuis sa création en 1960, Codigel s’impose comme un partenaire de choix pour les professionnels de la restauration. Avec une volonté constante d’exigence et de qualité, Codigel privilégie les relations humaines et une transparence des conditions avec ses clients. En distribuant des produits innovants et fiables, Codigel garantit une relation client construite sur la confiance et l'efficacité.

Spécificités techniques :

Ce buffet est fait d’un acier inoxydable AISI-304 18/10 pour une longévité et une facilité d'entretien incomparables. La cuve froide avec bords sanitaires garantit la propreté, accueillant des bacs GN jusqu'à 200 mm de profondeur. L’isolation écologique et la réfrigération par évaporateur ventilé permettent une conservation optimale entre 0°C et +5°C, avec un gaz respectueux de l'environnement, le R-290.

Avantages du produit :

Comment ce produit améliore-t-il l'efficacité dans une cuisine professionnelle ? Ce buffet offre des solutions robustes et fiables, adaptées à vos besoins grâce à sa plan de travail en quartz technique résistant et une gestion facile des bacs GN.

Utilisation optimale :

Comment bien utiliser ce salad bar? Placez vos ingrédients dans la cuve inox à température optimale, facilitez le service avec la vidange incorporée pour un nettoyage sans effort.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 1585x850x850
Alimentation : 230V/1/50Hz
Puissance frigorifique (W) : 1165.0
Puissance électrique (W) : 700.0
Poids (kg) : 123.0

Faites de ce Buffet inox ventilé votre allié incontournable pour les solutions flexibles et durables dans la préparation et la présentation de vos plats. Rejoignez notre communauté professionnelle en achetant sur BBR CHR, où l'expertise et l'innovation pour l’avenir se rencontrent.

Retrouvez ici nos buffet inox ventilé.

Fiche produit (PDF)