Le Buffet pro inox avec vitrine centrale panoramique et cuve froide ventilée +4 / +12°C couleur Noir est un présentoir réfrigéré professionnel idéal pour les restaurateurs exigeants. Ce comptoir noir réfrigéré combine esthétique et fonctionnalités pour garantir une conservation optimale des aliments.

Qui est ERATOS ?

ERATOS est une marque sous le groupe CODIGEL, une entreprise fondée en 1960 par la famille SIBILLE. Codigel se distingue par son engagement envers l'innovation et la qualité, supportée par des collaborations solides avec les principaux fabricants européens. Basée à Ecquevilly, CODIGEL dispose de vastes installations de stockage et de logistique, lui permettant de desservir efficacement l'ensemble du territoire national.

Spécificités techniques et fonctionnalités

Le modèle SBVB-3G-N dispose d'une vitrine en acier inoxydable AISI 304 18/10 satiné, garantissant durabilité et élégance. Sa structure en acier inoxydable est accompagnée d'une isolation écologique à haute densité, essentielle pour une performance énergétique optimale. La vitrine présente un espace intérieur flexible conçu pour des bacs GN de 65 à 150mm, parfait pour une utilisation modulable. Doté d'un éclairage intérieur basse consommation, ce produit assure une présentation esthétique et économique.

Pourquoi ce modèle se démarque-t-il sur BBR CHR ?

Quelle est la particularité majeure de ce buffet ? Ce buffet se distingue par sa réactivité face aux défis et aux exigences gastronomiques, offrant des solutions adaptées aux attentes élevées des professionnels. Grâce à sa plage de température de 4ºC à +12ºC, il garantit une fraîcheur sans compromis.

Comment l'utiliser au mieux ?

Comment optimiser l'utilisation de ce présentoir ? En plaçant les aliments dans les étagères amovibles en verre, vous pouvez adapter facilement la présentation selon le menu du jour. De plus, le fond intérieur réglable en hauteur augmente la polyvalence de votre service.

En conclusion, le Buffet pro inox avec vitrine centrale panoramique répond aux hauts standards pour chaque solution exigés par le secteur. Sa combinaison de matériaux de qualité et fonctionnalité en fait un choix incontournable pour les artisans de la restauration cherchant à optimiser leur service. Découvrez davantage sur notre site BBR CHR.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 1260x850x850
Alimentation : 230V/1/50Hz
Puissance frigorifique (W) : 1165.0
Puissance électrique (W) : 700.0
Poids (kg) : 110.0

Retrouvez ici nos buffets réfrigérés inox.

Fiche produit (PDF)