Le comptoir vitrine réfrigérée Saigon Plus de Diamond, modèle SG30B/B1-R2, est l'équipement incontournable pour les professionnels de la restauration qui cherchent à allier esthétisme et efficacité dans la conservation des produits frais. Cette vitrine réfrigérée sur socle est spécifiquement conçue pour répondre aux besoins de présentation des aliments, qu'il s'agisse de poissons ou de viandes, et se distingue par son design innovant à vitres bombées, idéales pour un coup d’œil rapide et une mise en valeur optimale.

Depuis 1985, la marque Diamond s'est imposée comme un acteur majeur dans le secteur des équipements de cuisine professionnelle et de réfrigération. Réputée pour son savoir-faire unique, Diamond offre une gamme qui ne cesse de s'étendre, de l'Europe à l'international, avec une présence dans plus de 50 pays à travers un réseau de 1300 partenaires de distribution. Ce succès est le fruit de l'approvisionnement rapide et de la capacité conception sur la base de l’expérience, des éléments essentiels pour garantir une précision et soin à chaque étape.

Le comptoir vitrine réfrigérée Diamond SG30B/B1-R2 est équipé de gaz réfrigérant R290, un choix écologique qui facilite la gestion thermique de l'équipement. Réalisé en acier inox AISI 316 robuste, ce modèle assure une durabilité exceptionnelle, tandis que son plan de travail en acier inox AISI 304 offre une surface opérationnelle hygiénique et facile à entretenir. Les vitres frontales bombées en verre trempé sont non seulement esthétiques, mais aussi sécurisées et résistantes. Pour le confort des utilisateurs, un groupe compresseur de classe climatique 3 (+25°C et RH 60%) est intégré, garantissant un refroidissement optimal avec un dégivrage automatique.

Pourquoi choisir cette vitrine réfrigérée ?

Ce matériel promet refroidissement «double statique», avec serpentins à l'arrière et évaporateur traité contre les sels, une prouesse technique qui assure une conservation parfaite. La capacité de livraison rapide de ce produit renforce encore son attractivité. Besoin d'une solution fiable pour votre poissonnerie? Cette vitrine est conçue pour mettre en avant le produit tout en le maintenant à une température stable de 0° à +2°C, indispensable pour garantir la fraîcheur des aliments.

Comment utiliser efficacement cette vitrine ?

Le système de régulation par thermostat, combiné à un thermomètre analogique intégré à l'espace d'exposition, permet un contrôle précis des conditions de conservation. Quel est le meilleur moyen d'organiser votre espace d'exposition ? Grâce à sa surface en acier inox AISI 316, dotée d'un double fond perforé pour l'écoulement des eaux, cette vitrine facilite une présentation soignée des produits, tout en préservant leur intégrité.

Caractéristiques:

Dimensions : 3000 x 1195 x 1175
Puissance (kW) : 0.93
Température (°C) : 0°+2°.

NB: Les portillons en plexiglass sont non inclus, mais le choix des matériaux comme l'acier inoxydable et le verre trempé compense largement cette absence.

En conclusion, si vous êtes restaurateur, poissonnier ou boucher, cet équipement vous apportera une solution de réfrigération sur mesure grâce à un savoir-faire spécialisé. Pour plus d'informations et pour passer commande, consultez BBR CHR. Retrouvez ici nos comptoirs vitrines réfrigérées.

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