Vous êtes confronté à un besoin crucial dans votre établissement horeca ou grande surface : comment présenter de manière optimale vos produits frais tels que le poisson et la viande tout en garantissant leur conservation à des températures idéales ? Le défi est non seulement de maintenir la fraîcheur de vos produits mais aussi d'assurer un accès facile pour vos clients dans un environnement self-service.

La solution idéale réside dans l'utilisation du Comptoir vitré réfrigéré à vitre "self-services", modèle SG30BS/B1-R2 de Diamond. Cet équipement a été conçu pour répondre aux besoins les plus exigeants des professionnels, grâce à une association de solutions performantes et réactives. Il permet de stocker à une température de 0° à +2°C avec un gaz réfrigérant écologique R290, tout en offrant une présentation élégante et accessible de vos produits grâce à ses vitres basses "self-service" en verre trempé.

Vous pouvez faire confiance à la marque Diamond, qui depuis 1985 met son expertise au service de l'efficacité des cuisines professionnelles. Avec une présence mondiale dans plus de 50 pays, Diamond est reconnu pour fournir des solutions éprouvées dans le secteur CHR, grâce à un réseau de 1300 revendeurs capables de proposer des solutions sur mesure.

Parmi les fonctionnalités clés de ce comptoir réfrigéré, vous trouverez une construction en acier inox AISI 316 pour la durabilité, un plan de travail en acier inox AISI 304 adapté au nettoyage intensif, et un groupe compresseur incorporé en classe climatique 3. Son système de refroidissement "double statique", avec des serpentins et un évaporateur traité contre les sels, optimise la conservation des aliments. De plus, la présence d'un thermostat et thermomètre analogique facilite le contrôle de température, indispensable pour un usage professionnel.

Quels avantages pouvez-vous en tirer ? L'utilisation de ce comptoir dans le secteur de la restauration permet de réduire le gaspillage alimentaire tout en améliorant l’expérience client. Comment ce produit parvient-il à offrir une telle efficience ? Grâce à sa structure robuste et innovante et ses fonctions de réfrigération optimisées, il est parfaitement adapté à une utilisation intensive.

Comment devez-vous installer et utiliser ce produit ? La simplicité d'installation est une caractéristique clé. Il suffit de s'assurer que le comptoir est correctement positionné et alimenté pour commencer immédiatement à l'utiliser pour mettre en valeur vos produits frais.

N'attendez plus pour optimiser l'attractivité de vos produits frais et augmenter leur durée de conservation. Optez dès maintenant pour le Comptoir vitré réfrigéré de Diamond sur le site BBR CHR.

Caractéristiques :

Dimensions : 3000 x 1195 x 1175
Puissance (kW) : 0.93
Temperature (°C) : 0°+2°

Pour les professionnels tels que les gérants de poissonneries, de boucheries ou responsables de magasins alimentaires, ce produit est une solution professionnelle idéale pour conserver les produits frais dans des conditions optimales. Retrouvez ici notre Comptoir réfrigéré self-service.

Fiche produit (PDF)