Pensé pour les cuisines professionnelles les plus exigeantes, l’évier inox sur armoire VIRTUS répond aux impératifs de débit, d’hygiène et de durabilité du secteur CHR. Avec son bac à droite et son armoire basse fermée, ce poste d’appoint devient un véritable centre de lavage compact, parfaitement adapté aux restaurants, brasseries, snacks et collectivités. Conception pensée pour l'efficacité, il optimise le flux entre débarrassage, prélavage et lavage mécanisé.

En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d'expérience dans l'industrie agroalimentaire. Sa vision, qui consiste à garantir une livraison immédiate des produits, associée à une logistique performante et un service après-vente irréprochable, révolutionne la distribution sur ce marché.
En 2004, son fils Vittorio Marrocchino a fondé l'actuel groupe Virtus GmbH. Tel père, tel fils. La passion est le moteur de l'entreprise. Au fil du temps, la société, initialement axée sur la distribution, s'est orientée vers la production. Aujourd'hui, le groupe Virtus, dirigé par le père et le fils, est une marque de confiance pour les chefs professionnels en quête d'excellence.
L' entrepôt principal, d'une capacité de 15 000 m², est situé à Hamm (Allemagne). À Lainate (Italie), ils disposent d'un second centre logistique d'une capacité de 5 000 m². Cette infrastructure étendue leur permet de maintenir un stock important de matériel et d'être votre partenaire idéal. Au cours des 10 dernières années, nous avons continuellement étendu nos activités à travers le monde, en collaboration avec notre réseau de distributeurs. En 2006, ils sont présents dans 35 pays ; aujourd'hui, ils opérent dans plus de 60.

Cet évier inox professionnel sur armoire 1 porte battante, référence SLA1LS1406, affiche des dimensions d’encombrement de 600 x 1400 x 850 mm cm pour un poids de 22.0 kg. Le bac, positionné à droite, offre une cuve généreuse de 600 x 1400 x 850 mm mm (PxLxH), idéale pour le lavage de bacs GN, casseroles et batteries de cuisine. De type de connexion neutre, il s’intègre facilement à toute configuration, sur palette pour un transport sécurisé.

La porte battante pleine protège vos produits d’entretien, bacs et accessoires, tout en maintenant une zone plonge parfaitement ordonnée. Véritable poste de lavage inox pour restaurant, cette solution offre des solutions à forte valeur ajoutée : gain de place, hygiène renforcée, circulation fluide des équipes et réduction des déplacements inutiles.

Par rapport à une simple table de travail assortie d’un évier standard, cet évier inox sur armoire 1 bac apporte un niveau de finition supérieur : structure fermée pour limiter les projections, ergonomie de travail optimisée et adaptation aux nouveaux défis des cuisines à fort volume. Vous disposez ainsi d’un mobilier inox CHR robuste, durable, et d’un véritable partenaire fidèle et compétent au quotidien.

Cette plonge inox sur armoire est-elle adaptée à une installation en cuisine professionnelle intensive
Oui, sa structure inox et son bac de 600 x 1400 x 850 mm mm sont conçus pour un usage intensif en restauration commerciale ou collective.
Comment intégrer efficacement cette plonge inox sur armoire avec un lave-vaisselle professionnel
Son format linéaire de 600 x 1400 x 850 mm cm permet de la positionner en amont d’un lave-vaisselle frontal, pour le prélavage et la manutention des paniers.
Cette plonge inox sur armoire nécessite-t-elle un branchement spécifique
Non, le poste de lavage est de type de connexion neutre ; seule la plomberie classique (arrivées et évacuations) est à prévoir.
Cette plonge inox sur armoire facilite-t-elle l’entretien quotidien de la zone de lavage
Oui, l’armoire fermée limite la poussière et les éclaboussures, et les surfaces inox lisses simplifient le nettoyage en fin de service.

En choisissant cet évier VIRTUS, vous bénéficiez d’une expertise technique à disposition pour accompagner votre projet et d’un équipement prêt à suivre l’évolution de votre activité. Un investissement rationnel pour une zone plonge performante et durable.

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Caractéristiques :

Dimensions : 600 x 1400 x 850 mm
Poids (kg) : 22.0
Type de connection : neutre
Dimensions d'éviers (PxLxH) (mm) : 600 x 1400 x 850 mm

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Fiche produit (PDF)