Dans une cuisine professionnelle, les postes de lavage sont souvent un goulot d’étranglement : vaisselle qui s’accumule, bacs trop petits pour les bacs gastro, impossibilité de stocker les produits de nettoyage à portée de main. Résultat : perte de temps, circulation encombrée et baisse de productivité en plein coup de feu.

L’évier inox 2 bacs professionnel VIRTUS avec portes coulissantes répond précisément à ces enjeux. Avec ses deux cuves de 700 x 1400 x 850 mm, il permet de dissocier prélavage et rinçage, tout en accueillant facilement bacs GN et casseroles volumineuses. L’armoire inox fermée par portes coulissantes offre un rangement hygiénique pour les produits et accessoires, pour des postes de plonge CHR optimisés. Vous bénéficiez ainsi de solutions adaptées à la restauration professionnelle, pensées pour un flux de travail fluide et un service de plonge en continu.

En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d'expérience dans l'industrie agroalimentaire. Sa vision, qui consiste à garantir une livraison immédiate des produits, associée à une logistique performante et un service après-vente irréprochable, révolutionne la distribution sur ce marché.
En 2004, son fils Vittorio Marrocchino a fondé l'actuel groupe Virtus GmbH. Tel père, tel fils : la passion est le moteur de l'entreprise. Au fil du temps, la société, initialement axée sur la distribution, s'est orientée vers la production. Aujourd'hui, le groupe VIRTUS, dirigé par le père et le fils, est une marque de confiance pour les chefs professionnels en quête d'excellence. L'entrepôt principal de 15 000 m² à Hamm et le centre logistique de 5 000 m² à Lainate assurent disponibilité et réactivité dans plus de 60 pays.

Cet évier inox 2 bacs sur armoire affiche des dimensions totales d’environ 144x74 cm pour un poids de 48,0 kg, garantissant une excellente stabilité sur site. Les bacs de 700 x 1400 x 850 mm offrent une profondeur confortable pour le lavage intensif. La construction inox neutre (type de connexion : neutre) simplifie l’intégration à tout environnement professionnel. Classe d’expédition Palette/Palett pour un transport sécurisé, référence produit SLA21407 pour vos demandes de devis et de SAV.

Cet évier inox 2 bacs VIRTUS est-il adapté à un usage intensif en cuisine professionnelle
Oui, sa conception robuste et sa capacité de deux bacs en font une solution idéale pour les restaurants, hôtels et collectivités recherchant des solutions résilientes et fiables.

Comment cet évier inox 2 bacs facilite-t-il l’organisation de la plonge
L’armoire à portes coulissantes permet de centraliser produits d’entretien et accessoires, dans une logique de poste de plonge professionnel avec solutions sur-mesure et flexibles et accompagnement tout au long du processus d’aménagement.

En choisissant cet évier inox 2 bacs avec portes coulissantes 1400x700, vous investissez dans une solution durable, pensée pour un service continu d'optimisation de vos flux de lavage. Un poste de plonge performant est un maillon clé de votre rentabilité : VIRTUS et BBR CHR vous apportent des solutions adaptées à vos contraintes, prêtes à intégrer votre cuisine professionnelle.

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Caractéristiques :

Dimensions : 700 x 1400 x 850 mm
Poids (kg) : 48.0
Type de connection : neutre
Dimensions d'éviers (PxLxH) (mm) : 700 x 1400 x 850 mmx300

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Fiche produit (PDF)