Pensée pour les environnements les plus exigeants de la restauration, l’évier inox sur armoire 2 bacs référence SLA2GS1606 optimise le poste de plonge dans les cuisines professionnelles, brasseries, hôtels et collectivités. Ses deux bacs profonds et son égouttoir à gauche offrent un véritable confort de travail pour enchaîner les services tout en maintenant une organisation fluide et hygiénique.

Marque de référence en équipement de plonge professionnelle inox, VIRTUS s’appuie sur une histoire forte : En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d'expérience dans l'industrie agroalimentaire. Sa vision, qui consiste à garantir une livraison immédiate des produits, associée à une logistique performante et un service après-vente irréprochable, révolutionne la distribution sur ce marché.
En 2004, son fils Vittorio Marrocchino a fondé l'actuel groupe Virtus GmbH. Tel père, tel fils. La passion est le moteur de l'entreprise. Au fil du temps, la société, initialement axée sur la distribution, s'est orientée vers la production. Aujourd'hui, le groupe VIRTUS, dirigé par le père et le fils, est une marque de confiance pour les chefs professionnels en quête d'excellence. L'entrepôt principal de 15000 m² à Hamm et le centre logistique de 5000 m² à Lainate assurent stock, Respect des engagements de délai et disponibilité mondiale.

Avec ses dimensions de 600 x 1600 x 850 mm pour un poids de 54.0 kg, cet éviel inox sur armoire neutre s’intègre facilement en ligne de lavage. Les deux bacs de 600 x 1600 x 850 mm chacun permettent de séparer prélavage et rinçage, tandis que l’égouttoir à gauche favorise un flux logique depuis la zone sale vers la zone propre. La structure sur armoire fermée à portes coulissantes offre un rangement sécurisé pour produits et accessoires, tout en préservant l’hygiène. Le poste est de type neutre, sans raccordement électrique, pour une implantation simple et rapide.

Pensé comme un meuble de plonge inox pour restaurant, ce modèle répond aux impératifs de productivité : large surface d’égouttage, profondeur de bac idéale pour bacs GN et grands ustensiles, et armoire intégrée pour garder à portée de main consommables et produits de nettoyage. Les Matériaux de haute qualité et une fabrication soignée en font un équipement durable, parfaitement adapté à une utilisation intensive. Vous bénéficiez ainsi de Solutions tournées vers l'avenir, soutenues par une Équipe engagée pour la réussite client et une réelle Garantie de sérieux et de rigueur.

Comparé à une simple table de lavage ouverte ou à une plonge sans armoire, cet évier professionnel pour cuisine de restaurant apporte une meilleure ergonomie, une capacité de lavage accrue et une hygiène renforcée grâce au stockage fermé. Par rapport à des équipements plus légers, la conception robuste et l’armoire sur portes coulissantes garantissent un usage intensif sans jeu ni déformation, même dans les cuisines à fort volume de couverts.

Cet évier inox sur armoire 2 bacs avec égouttoir convient-il aux cuisines professionnelles à fort débit
Oui, grâce à ses deux bacs de grande capacité et à son égouttoir latéral, il est parfaitement adapté aux restaurants, hôtels et collectivités avec un volume important de lavage.
Comment entretenir au quotidien cet évier inox sur armoire 2 bacs
Un nettoyage régulier à l’eau tiède avec un détergent non abrasif suffit, suivi d’un rinçage et d’un séchage pour préserver l’aspect de l’inox et limiter les traces de calcaire.
Cet évier inox sur armoire 2 bacs peut-il s’intégrer dans une ligne de plonge existante
Oui, ses dimensions standards et sa connexion neutre permettent une intégration simple en complément d’un lave-vaisselle ou d’un tunnel de lavage, en respectant le flux sale/ propre.
Les portes coulissantes de cet évier inox sur armoire 2 bacs facilitent-elles l’accès au rangement
Les portes coulissantes offrent un accès rapide au stockage sans débordement sur les zones de circulation, idéal dans les cuisines étroites ou très fréquentées.

Choisir cet évier inox sur armoire 2 bacs 1 égouttoir, c’est investir dans un poste de plonge fiable, ergonomique et durable, signé VIRTUS. Référence SLA2GS1606, il répond aux exigences des professionnels CHR à la recherche de performance et de fiabilité au quotidien.

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Caractéristiques :

Dimensions : 600 x 1600 x 850 mm
Poids (kg) : 54.0
Type de connection : neutre
Dimensions d'éviers (PxLxH) (mm) : 600 x 1600 x 850 mmx250

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Fiche produit (PDF)