Dans une cuisine professionnelle très sollicitée, le point de lavage est souvent un goulot d’étranglement : vaisselle qui s’accumule, bacs trop petits, manque de surface d’égouttage et rangements inadaptés. Résultat : perte de temps en production, circulation brouillonne, risques de casse et d’erreurs d’hygiène, alors même que vous avez besoin d’un poste de lavage inox professionnel fluide et rationnel pour suivre le rythme de service.

L’évier inox 2 bacs professionnel VIRTUS avec égouttoir à gauche et portes coulissantes, référence SLA2GS1806, répond précisément à ces contraintes. Ses deux cuves de 600 x 1800 x 850 mm mm offrent un réel confort de plonge pour séparer prélavage et rinçage, tandis que l’égouttoir latéral optimise l’organisation du flux vaisselle. L’armoire basse fermée par portes coulissantes permet de stocker produits et bacs GN à portée de main, en sécurisant l’hygiène. Vous disposez ainsi d’un poste de plonge inox sur armoire pensé pour un service intensif, avec un Matériel résistant et facile à entretenir.

En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d'expérience dans l'industrie agroalimentaire. Sa vision, qui consiste à garantir une livraison immédiate des produits, associée à une logistique performante et un service après-vente irréprochable, révolutionne la distribution sur ce marché.
En 2004, son fils Vittorio Marrocchino a fondé l'actuel groupe Virtus GmbH. Tel père, tel fils : la passion est le moteur de l'entreprise. Progressivement passée de la simple distribution à la production, la marque VIRTUS est devenue une référence pour les chefs recherchant des équipements inox de cuisine professionnelle. Avec un entrepôt de 15 000 m² à Hamm et un second de 5 000 m² à Lainate, leur approvisionnement rapide et leur Approvisionnement sans faille soutiennent un Renouvellement constant des solutions dans plus de 60 pays.

Côté technique, cet évier inox 2 bacs sur meuble affiche une emprise de 600 x 1800 x 850 mm cm (LxPxH) pour un poids de 58.0 kg, garantissant une stabilité optimale. La connexion est de type neutre, idéale pour une intégration simple avec vos réseaux existants. Les deux bacs de 600 x 1800 x 850 mm mm assurent un volume de lavage confortable, tandis que la structure sur armoire fermée contribue à des Solutions résilientes et fiables, parfaitement adaptées aux exigences CHR.

Cet évier inox 2 bacs VIRTUS avec égouttoir permet-il une organisation efficace de la plonge en service soutenu ?
Oui, la combinaison de deux bacs fonctionnels, d’un égouttoir à gauche et d’une armoire fermée permet de structurer clairement les étapes lavage, rinçage et égouttage, pour une plonge fluide même en coup de feu.

Ce meuble évier inox 2 bacs s’intègre-t-il facilement dans une ligne de lavage existante ?
Avec ses dimensions de 600 x 1800 x 850 mm cm et sa connexion neutre, ce meuble évier inox professionnel s’intègre aisément dans une ligne de lavage ou en amont d’un lave-vaisselle à capot, tout en restant compatible avec une installation sur Palette/Palett.

Pour les professionnels recherchant un équipement de lavage inox pour restaurant durable, ergonomique et immédiatement opérationnel, cet Évier inox 2 bacs avec égouttoir à gauche portes coulissantes - 600 x 1800 x 850 mm VIRTUS, réf. SLA2GS1806, constitue une base de travail fiable, alignée sur les meilleures pratiques d’organisation de la plonge en CHR.

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Caractéristiques :

Dimensions : 600 x 1800 x 850 mm
Poids (kg) : 58.0
Type de connection : neutre
Dimensions d'éviers (PxLxH) (mm) : 600 x 1800 x 850 mmx250

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