Dans une cuisine bien organisée, la Plonge en inox 2 cuves avec zone d’égouttage à gauche 1600x700x850 réf. L1621/AD-SS7 de Diamond structure réellement le poste de lavage. Sur un restaurant traditionnel, une brasserie à gros volume ou une cantine, ce type de plonge devient le point d’équilibre entre retour de salle, plonge batterie et préparation froide. Le plan supérieur en acier inox AISI 304 embouti avec dosseret arrière droit de 100 mm garantit une surface stable, propre et facile à rincer, adaptée à un usage intensif. L’égouttoir gauche permet d’organiser un flux clair : arrivée vaisselle, trempage, lavage, égouttage, ce qui limite les croisements et améliore la cadence de service.

Sur le terrain, cette plonge trouve sa place en zone lave-vaisselle, arrière de bar ou laboratoire traiteur. Les deux cuves de 500x500x300 mm permettent de séparer vaisselle et batterie, ou lavage et rinçage, ce qui est précieux en service continu avec personnel polyvalent. Le fond extérieur des cuves revêtu d’un isolant phonique améliore nettement le confort de travail dans les espaces réduits. L’armoire en inox AISI 430 offre un stockage fermé pour bacs ou produits de nettoyage, utile quand le manque de place est permanent.

En exploitation, on apprécie la stabilité des pieds ronds inox réglables, surtout sur sols irréguliers, et la plonge livrée assemblée (pieds démontés) qui facilite l’installation dans des locaux encombrés. La robinetterie non livrée et le top non perforé laissent le choix du mitigeur adapté à vos habitudes de travail. Avec la fiabilité reconnue de Diamond, acteur majeur depuis plus de 40 ans, cette plonge assure un poste de lavage robuste, rationnel et durable, parfaitement dimensionné pour une cadence de service élevée.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 1600x700x850
Poids (kg) : 83.0
Dimension cuve : 500x500x300 mm
Nombre de bacs : 2.0



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