Dans une laverie bien organisée, la Plonge inox 1 cuve équipée d’étagère inférieure 600x600x850 Diamond Promo, réf. L611/6D-SX1, joue un rôle central dans la gestion du flux vaisselle et du petit matériel. Le plan supérieur en acier inox AISI 304 embouti et dosseret arrière droit de 100 mm offre une surface stable, facile à nettoyer et conforme aux exigences d’hygiène en cuisine pro. La dimension de cuve 400x400xh300 mm convient bien aux restaurations traditionnelles, brasseries, snacks et traiteurs qui travaillent en cadence soutenue mais avec une zone de plonge compacte. La présence d’une tablette inférieure améliore immédiatement l’organisation du poste et limite les allers-retours en plein service.

Sur le terrain, ce modèle est pertinent en cuisine avec contraintes d’espace, service continu ou équipes polyvalentes. Le fond extérieur de cuve revêtu d’un isolant phonique réduit le bruit lors des chocs de bacs et de casseroles, ce qui compte dans une petite cuisine ouverte. Le piétement en inox AISI 430 avec vérins réglables permet d’ajuster la hauteur pour le confort de travail et rattraper les défauts de sol. En fin de service, la cuve unique avec crépine et bonde de trop-plein simplifie la vidange et le nettoyage, même avec du personnel peu expérimenté. Le fait que la robinetterie ne soit pas fournie laisse la liberté de choisir une douchette ou un mitigeur adapté à la cadence de l’établissement, tout en bénéficiant du positionnement tarifaire optimisé de la gamme Diamond Promo, intéressant pour une ouverture ou un renouvellement de zone plonge.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x400x300 mm
Poids (kg) : 39.0
Dimension cuve : 400x400xh300 mm
Nombre de bacs : 1.0



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