Dans une cuisine professionnelle, l’organisation des zones de lavage conditionne directement la fluidité du service. Sans plonge inox professionnelle adaptée, les bacs encombrés, éclaboussures et retards s’enchaînent, impactant la cadence, la propreté du poste et la sécurité de vos équipes en plein coup de feu.

L’évier inox professionnel VIRTUS avec 1 bac à droite et tablette basse 1300x600 mm répond précisément à cette problématique. Son bac généreux permet de traiter rapidement un volume important de casseroles, bacs GN et ustensiles, tandis que la tablette basse offre une zone de stockage pratique pour bacs, paniers et produits de nettoyage. Pensée pour les rushs, cette solution s’inscrit dans des Solutions pensées pour l’intensité de service en restauration, collectivités et hôtels.

Derrière cet équipement se trouve la marque VIRTUS. En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d'expérience dans l'industrie agroalimentaire. Sa vision, qui consiste à garantir une livraison immédiate des produits, associée à une logistique performante et un service après-vente irréprochable, révolutionne la distribution sur ce marché. En 2004, son fils Vittorio Marrocchino a fondé l'actuel groupe Virtus GmbH. Tel père, tel fils. La passion est le moteur de l'entreprise. Aujourd'hui, le groupe Virtus, dirigé par le père et le fils, est une marque de confiance pour les chefs professionnels en quête d'excellence, avec un entrepôt principal de 15 000 m² à Hamm et un second de 5 000 m² à Lainate, au service d’une véritable Expertise dédiée aux métiers CHR.

Sur le plan technique, cet évier inox avec bac et étagère affiche un bac de 600 x 1300 x 850 mm mm (PxLxH), idéal pour la plonge de la vaisselle lourde. La construction neutre, de type neutre, limite les contraintes de raccordement. Le poids de 36.0 kg témoigne d’une structure robuste, adaptée à un usage intensif. La référence produit SLG1GS13560 facilite le suivi et le réassort dans vos procédures d’achats.

Cet évier inox avec bac à droite offre-t-il une vraie "Adaptation aux besoins de chaque client" en cuisine professionnelle ?
Oui, son implantation avec bac à droite et tablette basse optimise le flux de travail selon l’organisation de votre poste et s’intègre facilement dans des lignes de lavage sur mesure, avec un véritable Savoir-faire à disposition des pros.

Cette plonge inox 1 bac VIRTUS garantit-elle une "Conformité aux standards européens" pour un usage en restauration ?
Oui, la conception de la marque VIRTUS s’inscrit dans une démarche de qualité, de durabilité et de sécurité répondant aux attentes des installations CHR modernes et aux exigences d’hygiène européenne.

En choisissant cet équipement de plonge inox 1 bac signé VIRTUS, vous sécurisez un poste de lavage fiable, durable et parfaitement dimensionné pour les environnements exigeants, avec une Adaptation aux besoins de chaque client et une logistique pensée pour les professionnels.

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Caractéristiques :

Poids (kg) : 36.0
Type de connection : neutre
Dimensions d'éviers (PxLxH) (mm) : 600 x 1300 x 850 mm

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Fiche produit (PDF)