Pensé pour les cuisines professionnelles les plus exigeantes, l’évier inox sur piètement est un équipement central pour sécuriser vos flux de plonge, optimiser l’hygiène et fluidifier le travail de vos équipes en service continu. Ce modèle se distingue par son bac unique à droite, idéal pour organiser un poste de lavage efficace dans un restaurant, un hôtel ou une collectivité à fort volume.

Signé VIRTUS, cet équipement bénéficie d’une histoire industrielle solide. En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d'expérience dans l'industrie agroalimentaire. Sa vision, qui consiste à garantir une livraison immédiate des produits, associée à une logistique performante et un service après-vente irréprochable, révolutionne la distribution sur ce marché.
En 2004, son fils Vittorio Marrocchino a fondé l'actuel groupe Virtus GmbH. Tel père, tel fils. La passion est le moteur de l'entreprise. Au fil du temps, la société, initialement axée sur la distribution, s'est orientée vers la production. Aujourd'hui, le groupe Virtus, dirigé par le père et le fils, est une marque de confiance pour les chefs professionnels en quête d'excellence. L'entrepôt principal, d'une capacité de 15 000 m², est situé à Hamm (Allemagne). À Lainate (Italie), ils disposent d'un second centre logistique d'une capacité de 5 000 m². Cette infrastructure étendue leur permet de maintenir un stock important de matériel et d'être votre partenaire idéal. Au cours des 10 dernières années, ils ont continuellement étendu leurs activités à travers le monde, en collaboration avec leur réseau de distributeurs.

L’évier inox sur piètement avec tablette basse 1 bac à droite 1200x700 mm, référence SLG1LS1257, offre un plateau de travail généreux et un bac de lavage de 700 x 1200 x 850 mm, parfaitement dimensionné pour la vaisselle de restauration. La structure inox neutre, livrée en classe de transport Palette/Palett, affiche des dimensions globales de 700 x 1200 x 850 mm pour un poids de 23.0 kg, garantissant stabilité et robustesse au quotidien.

La tablette basse intégrée optimise le rangement des bacs, paniers ou produits lessiviels, tout en conservant un accès dégagé sous l’évier. Ce poste de plonge professionnel s’inscrit dans un aménagement de cuisine professionnelle moderne, avec savoir-faire spécialisé, Suivi rigoureux des évolutions du secteur et performance éprouvée sur le terrain. Son type de connexion neutre simplifie l’implantation dans tout projet d’ouverture ou de rénovation.

Comparé à une simple table inox ou à un meuble de plonge fermé d’entrée de gamme, cet évier professionnel inox sur piètement offre une meilleure accessibilité pour le nettoyage des sols, une capacité de lavage supérieure grâce à son bac profond et une durée de vie accrue, indispensable pour les établissements soumis à de forts cadences.

Cet évier inox professionnel avec bac à droite convient-il à une installation dans une petite cuisine de restaurant
Oui, ses dimensions compactes permettent de l’intégrer facilement dans une cuisine restreinte tout en conservant une vraie zone de plonge opérationnelle.

La tablette basse de cet évier inox est-elle assez robuste pour supporter des bacs gastronorme pleins
Sa conception en inox et son poids de 23.0 kg offrent une excellente tenue pour le rangement courant de bacs et ustensiles de cuisine.

Cet évier VIRTUS avec bac 700 x 1200 x 850 mm est-il adapté aux exigences d’une collectivité scolaire
Le volume du bac et la conception tout inox répondent aux contraintes de débit et d’hygiène rencontrées dans la restauration scolaire et collective.

Quel entretien prévoir pour cet évier inox sur piètement en usage intensif
Un nettoyage quotidien avec des produits compatibles inox suffit, ce qui s’inscrit dans un accompagnement tout au long du projet et un service client réactif proposé par BBR pour vos postes de plonge.

Optez pour cet évier inox VIRTUS pour structurer un poste de lavage professionnel fiable, et sécuriser la productivité de votre brigade jour après jour.

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Caractéristiques :

Dimensions : 700 x 1200 x 850 mm
Poids (kg) : 23.0
Type de connection : neutre
Dimensions d'éviers (PxLxH) (mm) : 700 x 1200 x 850 mm

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Fiche produit (PDF)