Cette machine à glaçons REDFOX SS 35 A s’adresse clairement à un établissement avec un débit régulier : restaurant traditionnel, bar à cocktails, brasserie, hôtel avec petit-déjeuner. Avec une production de 33 kg/24h et une capacité de stockage de 15 kg, vous tenez sans tension un service du midi et du soir, même avec une carte cocktails dynamique. Les cubes de 22 g offrent un bon compromis entre dilution et volume, adaptés autant aux softs qu’aux spiritueux. Les dimensions compactes 435x605x701 mm permettent une intégration facile sous comptoir ou en arrière-bar, tout en gardant un accès direct pendant le coup de feu. L’alimentation 230 V et la faible puissance de 0,36 kW simplifient l’implantation électrique dans une cuisine déjà chargée en matériel.

Sur la durée, cette machine à glaçons à air est pensée pour un usage intensif quotidien, dans une plage de température ambiante de 5 à 43 °C, cohérente avec une cuisine chaude ou un local technique peu ventilé. La carrosserie en inox facilite le nettoyage en fin de service et limite les risques d’oxydation dans un environnement humide. Le réfrigérant R290 et le refroidissement par air réduisent la dépendance à la qualité d’eau, avec une consommation maîtrisée de 3,4 L. La connexion 3/4" et le DN 50 simplifient le raccordement par un plombier, même en rénovation de poste. À noter l’absence de pompe de vidange : il faudra prévoir une évacuation gravitaire adaptée pour garantir une fiabilité maximale et limiter les interventions techniques.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 435x605x701
Poids net (kg) : 41.0
Type d'appareil : Appareil électrique
Puissance électrique (kW) : 0.36
Alimentation : 230 V / 1N - 50 Hz
Matériel : Inox
Section des conducteurs CU (mm²) : 0.5
Connexion d'approvisionnement en eau : 3/4 "
Diamètre nominal du tuyau : DN 50
Réfrigérant : R290
Type de refroidissement : Air
Température ambiante min (° C) : 5.0
Température ambiante maximale (° C) : 43.0
Production par jour (kg) : 33.0
Consommation d'eau (L) : 3.4
Type de glace/glaçons : Cube
Poids de la glace (g) : 22.0
Réservoir à glaçons : Oui
Capacité de stockage de glace/des glaçons (kg) : 15.0
Pompe de vidange : Non
Température maximale de l'eau approvisionnée (° C) : 35.0
Température minimale de l'eau approvisionnée (° C) : 5.0



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