Le lave vaisselle à capot SW100 de la marque SOFRACA se distingue dans le paysage de l'équipement de cuisine CHR par sa conception solide et son efficacité éprouvée. Conçu pour répondre aux exigences d'une utilisation intensive, ce lave vaisselle professionnel est un atout inestimable pour tout établissement de restauration. Sa construction en acier inoxydable assure une durabilité remarquable et une résistance à la corrosion, garantissant un investissement pérenne. Grâce à ses paniers de 50x50 cm, il permet de traiter de grandes quantités de vaisselle en un temps record, répondant ainsi aux besoins des restaurants les plus exigeants.

La marque SOFRACA, fondée en 1964 par Pierre Orset, est synonyme de matériel professionnel robuste et durable. Forte de plus de 60 ans d'expérience, elle s'appuie sur l'Atelier Sofraca pour offrir un savoir-faire artisanal inégalé. Chaque machine de cuisine industrielle est fabriquée avec une attention méticuleuse aux détails, garantissant un suivi qualité pointilleux. L'engagement de la société envers une éthique au cœur de chaque produit se traduit par une forte réactivité en toute circonstance, ce qui la rend particulièrement appréciée dans le secteur de la restauration. SOFRACA a également développé plusieurs gammes spécialisées, telles que Sofraspeed et Sofraclean, qui montrent sa capacité d'adaptation immédiate aux demandes très spécifiques du marché CHR.

L'usage du lave vaisselle à capot SW100 est optimisé pour les environnements de restauration rapide, où le rythme effréné nécessite un lave vaisselle rapide et efficace. Son alimentation en 400 V triphasé assure un fonctionnement puissant et continu, essentiel pour maintenir le flux opérationnel même lors des services les plus chargés. Doté d'un écran tactile, il offre une interface utilisateur intuitive, facilitant ainsi son utilisation même par le personnel temporaire.

L'installation de ce matériel de lavage pro est simplifiée grâce à ses pieds réglables, permettant une adaptation parfaite à l'espace disponible dans votre cuisine. En termes de performance énergétique, le SW100 ne fait pas de compromis. Avec une puissance de 9660 W, il garantit une efficacité optimale tout en minimisant la consommation d'énergie, ce qui contribue à réduire les coûts opérationnels et à améliorer la rentabilité de votre entreprise.

L'entretien de cette machine est également facile, grâce à l'accès aisé à tous ses composants, ce qui permet un nettoyage rapide et efficace, indispensable pour maintenir des standards d'hygiène élevés. Ce lave vaisselle triphasé est conçu pour supporter les cycles de lavage intensifs grâce à sa capacité de cuve de 23 L, assurant ainsi une propreté impeccable à chaque utilisation.

Pour découvrir davantage de produits similaires, visitez le site BBR CHR.

Retrouvez ici nos lave vaisselle à capot.

Énergie : Électrique
Alimentation : 400 V
Largeur (mm) : 700
Profondeur (mm) : 785
Hauteur (mm) : 1480/1960
Dimensions (LxPxH) (mm) : 700x785x1480/1960
Poids (Kg) : 110
Puissance (W) : 9660
Capacité cuve (L) : 23

Fiche produit (PDF)