Pour un snack, une boulangerie, une sandwicherie ou un point chaud en brasserie, cette vitrine chauffante de comptoir à 2 étages REDFOX (référence VEC 520) est pensée pour le service en continu avec un espace réduit. Avec ses dimensions compactes 504x360x412 mm et un poids net de seulement 9.0 kg, elle se pose facilement sur un comptoir déjà chargé, juste à portée de main de la caisse ou du poste d’envoi. La plage de température de 30 à 60 °C permet de maintenir au chaud viennoiseries, snacks, pizzas part individuelles ou pâtisseries sans les dessécher, pratique sur les gros flux de clients. L’ouverture bilatérale donne un vrai confort de travail : accès côté service pour le réassort pendant le coup de feu, prise rapide côté client dans un concept semi-libreservice. L’appareil est entièrement électrique, 0,4 kW en Monophasé, donc facile à intégrer sur une ligne existante sans revoir toute l’installation.

Sur la durée, cette vitrine chauffante REDFOX sécurise la cadence de service sans exiger un personnel expert. Le branchement reste simple grâce à une section de conducteurs CU de 0,5 mm², adaptée aux petites installations, tout en offrant une stabilité de chauffe pour un usage quotidien. L’absence d’éclairage intérieur limite les éléments sensibles et réduit les risques de panne en service. Le nettoyage en fin de service est rapide : volume compact, deux étages accessibles des deux côtés, peu de zones difficiles à atteindre, ce qui facilite le maintien d’une hygiène irréprochable. Pour un établissement avec peu de place, qui cherche surtout un maintien en température fiable plutôt qu’un effet vitrine lumineux, cet appareil électrique offre un bon compromis entre simplicité, endurance et confort au poste.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 504x360x412
Poids net (kg) : 9.0
Type d'appareil : Appareil électrique
Puissance électrique (kW) : 0.4
Alimentation : 230 V / 1N - 50 Hz
Température maximale de l'appareil (° C) : 60.0
Température minimale de l'appareil (° C) : 30.0
Section des conducteurs CU (mm²) : 0.5
L'éclairage intérieur : Non
Propriétés de l'appareil : Réchauffés
Ouverture de l'appareil : Bilatéral



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