Fourneau professionnel gaz Diverso By Diamond 4 feux sur four à convection, conçu pour la cuisson intensive en cuisine CHR.

Ce fourneau professionnel combine 4 brûleurs gaz avec une puissance totale de 11350 kcal/h et un four électrique à convection pour une polyvalence de cuisson. Sa structure en acier inox AISI 430 et son top en AISI 304 assurent une robustesse adaptée aux environnements exigeants. Le four bénéficie d'une isolation thermique sur l'enceinte et la porte à double paroi, avec une régulation de température de 50°C à 300°C. Idéal pour les restaurants, brasseries et collectivités nécessitant une solution de cuisson complète et fiable.

Caractéristiques techniques

Four électrique à convection, Dim. int. : 548x360xh338 mm
Dimensions extérieures (LxPxH) : 660x600x880/900 mm
Puissance électrique : 3,13 kW
Alimentation : Gaz + électrique (monophasé)
Puissance gaz (kcal/h) : 11350
Dimensions intérieures du four : 548x360xh338 mm
Poids : 72 kg
Nombre de brûleurs : 4
Isolation thermique : Double paroi sur enceinte et porte
Diamètre de grille : 12 mm

4 brûleurs (2x 3 kW et 2x 3,6 kW), régulation par vanne gaz
Réalisation en acier inox AISI 430, pieds réglables en inox
Grille pour casserole en acier inox soudé, diamètre 12 mm
Top embouti AISI 304
Indice de protection IPX4
Enceinte du four ainsi que la porte à double paroi sont munies d'une isolation thermique
Porte du four sur charnières à ressort
Four électrique à convection (GN1/1), en acier inox, chauffage par résistances
Régulation de la température du four de 50°C à 300°C, par thermostat 6 positions
Appareil construit dans le respect de toutes les normatives (CE) en vigueur

À propos de la marque Diverso By Diamond

Diverso By Diamond Europe est un acteur historique de l'équipement de cuisines professionnelles et de la réfrigération CHR depuis plus de 40 ans. La marque propose une offre globale couvrant le froid commercial, le matériel de cuisson, la laverie et le mobilier en inox. Son réseau de plus de 1300 revendeurs-installateurs dans 50 pays confirme sa puissance commerciale et logistique.

SAVDiverso By Diamond assure un accompagnement durable et une haute disponibilité de son matériel pour garantir la réussite des professionnels. La marque s'appuie sur des valeurs d'esprit de famille et de professionnalisme pour un service fiable. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Cuisinières et fourneaux électrique ou gaz 600.