Grill spécial panini vitrocéramique simple avec plaque inférieure lisse et supérieure rainurée, le choix par excellence pour les professionnels de la cuisine souhaitant allier efficacité et innovation culinaire. Conçu pour répondre aux besoins les plus exigeants, ce grill est la solution idéale pour réaliser des paninis parfaitement grillés grâce à sa plaque inférieure lisse et sa plaque supérieure rainurée.

Depuis sa création en 1964 par Pierre Orset, Sofraca s'est imposée comme une société française réputée dans le domaine des équipements de cuisine professionnelle. Forte de plus de 60 ans d'expérience, Sofraca est synonyme de fiabilité reconnue dans le secteur, grâce à son engagement dans la fiabilité des équipements et son expertise en solutions sur-mesure. L'année 2024 célèbre cette longévité extraordinaire et souligne les trois piliers fondateurs : une histoire familiale, une fabrication de qualité, et une diversification continue.

Avec le grill référence 10192VRL, vous bénéficiez d'une construction robuste et d'une innovation pour chaque projet. Ce grill de contact rainuré assure une cuisson optimale et uniforme grâce à sa puissance de 3000 W et son alimentation monophasée. Ses dimensions compactes de 390x600x260 mm le rendent idéal pour les cuisines de tout format, garantissant ainsi un usage intensif en toute sécurité.

Pourquoi choisir ce grill pour votre établissement ? Son design ergonomique et ses fonctionnalités avancées optimisent votre temps de cuisson tout en garantissant un résultat exceptionnel. Processus respectueux des normes, ce grill est conçu pour durer dans le respect des standards les plus rigoureux du secteur.

Comment l'utiliser au mieux ? Simple d'utilisation, il suffit de préchauffer la plaque inférieure lisse et rainurée et d'ajuster la température en fonction des aliments pour une cuisson parfaite. Adapté pour snacker, toaster, ou griller, il devient un appareil parachauffant pour vos paninis.

Avez-vous déjà choisi Sofraca pour votre équipement professionnel ? Joignez-vous à une communauté de gourmets et de professionnels exigeants. Découvrez nos produits sur BBR CHR pour une expérience culinaire incomparable.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 390x600x260
Alimentation : Monophasé
Poids (kg) : 14
Puissance (W) : 3000

Retrouver ici nos grille-panini vitrocéramique.

Cuisiniers, restaurateurs et chefs de cuisine, cet outil est indispensable pour vos créations culinaires et pour ajouter une touche professionnelle à votre cuisine.

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