Découvrez le Grill spécial panini vitrocéramique double, un atout incontournable pour les professionnels de la restauration exigeants en matière de qualité et de performance. Ce produit innovant est conçu pour une utilisation intensive, offrant une plaque inférieure lisse et une plaque supérieure rainurée pour une cuisson parfaite de vos paninis et autres sandwichs.

Marque prestigieuse, SOFRACA a été fondée en 1964 par Pierre Orset. Depuis ses débuts, la société française s'est distinguée par sa fidélité aux valeurs familiales, la qualité de ses fabrications et sa capacité à diversifier ses offres. Son engagement envers des solutions optimales pour l'industrie du CHR (Cafés, Hôtels, Restaurants) est le garant d'une fabrication respectueuse des normes. Cette année, SOFRACA célèbre 60 ans de succès, restant à la pointe de l'innovation grâce à son équipe de techniciens très qualifiés.

Fonctionnalités essentielles : Le modèle 10232VRL propose une grille-panini vitrocéramique qui assure une répartition uniforme de la chaleur, réduisant ainsi le temps de cuisson et augmentant l’efficacité énergétique. Avec ses deux zones de cuisson mesurant respectivement (2x) 335 x 304 mm, cette appareil est idéal pour une utilisation intensive.

Quels avantages procure-t-il ? Le grill assure une presse-chaleur professionnelle excellente, permettant une cuisson homogène et rapide. Comment garantit-il cela ? Grâce à sa conception avec des plaques-grills rainurées et un press-panini double qui répondent aux exigences de rapidité et de qualité des professionnels de la restauration. Par ailleurs, l’approvisionnement sans rupture de ce produit est un gage de sécurité pour votre activité.

Comment utiliser ce grill efficacement ? Est-il facile d'utilisation pour les équipes ? Oui, grâce à sa surface lisse facilitant le nettoyage, ainsi qu'à sa robustesse qui répond au mantra de SOFRACA : CONSTRUIT POUR DURER. Il s’intègre parfaitement dans les cuisines de restaurateurs, traiteurs, et établissements de snacking.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 780x600x260
Alimentation : Monophasé
Poids (kg) : 20
Surface utile (mm) : (2x) 335 x 304
Puissance (W) : 2 x (3000)

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Ce produit est adapté pour une variété de métiers professionnels tels que les chefs cuisiniers, les responsables de bar et les restaurateurs qui nécessitent des solutions sur-mesure pour le CHR.

Retrouvez ici nos grill-cuisson uniforme pour continuer à satisfaire vos besoins culinaires professionnels.

Fiche produit (PDF)