PREPARATION / Marque : CANALETAS

Préparation

La catégorie Préparation regroupe l'ensemble des équipements professionnels intervenant en amont de la cuisson et du service : pétrissage, mélange, découpe, hachage, tranchage, portionnement et conditionnement. Que vous soyez boulanger, boucher, traiteur ou chef de cuisine en collectivité, vous trouverez ici les machines adaptées à votre métier et à vos volumes. Pour vous orienter, explorez nos gammes de Batteurs Professionnels, Batteurs boulangerie, Pétrins professionnels, Pétrins boulangerie et Façonneuses et Laminoirs.

Avec plus de 15 ans d'expérience, BBR CHR met à votre disposition un service technico-commercial dédié qui vous accompagne du début à la fin de votre projet : analyse précise de votre besoin, conseil sur le dimensionnement et le choix des équipements, aide à la configuration de votre cuisine, jusqu'au suivi de la livraison et à la mise en service. Nos interlocuteurs, experts du métier CHR, répondent aussi bien à vos contraintes techniques qu'à vos enjeux de rentabilité et de conformité.