Comment réaliser des émulsions parfaites dans votre cuisine professionnelle?? Que vous soyez un chef aguerri ou un amateur passionné, vous savez que réaliser une vinaigrette parfaite ou une mayonnaise onctueuse peut s'avérer complexe sans le bon équipement. Les mélangeurs traditionnels peinent souvent à homogénéiser des ingrédients difficiles tels que l'huile et le vinaigre, essentiels dans de nombreuses recettes. C'est là que le disque émulsionneur pour set mixeur plongeant entre en jeu, un indispensable pour tout mixeur plongeant. Savoir que ce type d'accessoire existe peut révolutionner votre manière de cuisiner. Ce qui nous amène à notre question principale : Pourquoi opter pour un disque émulsionneur de qualité professionnelle?

Le disque émulsionneur de Bartscher répond efficacement à ces défis culinaires en permettant des mélanges parfaits à chaque utilisation. Conçu pour le set de mixeur plongeant 1000, cet outil émulsifiant assure une homogénéité inégalée, transformant des tâches ardues en gestes simples. Imaginez réaliser des vinaigrettes exquises, de la mayonnaise ou un aïoli à la texture impeccable, le tout avec un contrôle rigoureux des standards de qualité. Bien sûr, grâce à sa conception en acier inoxydable, ce disque combine robustesse et efficacité, éléments essentiels pour une cuisine professionnelle moderne.

Qui est la Marque Bartscher? Reconnue comme leader dans le secteur des équipements pour cuisines industrielles en Europe, Bartscher propose une gamme complète de produits qui répondent aux exigences des environnements culinaires professionnels. La marque, fondée en 1876, s'illustre par son engagement envers la qualité et l'innovation. Avec une capacité de livraison rapide et une confiance accordée par les experts du secteur, Bartscher est la référence en matière d'outils de cuisine performants, soutenue par un service client dédié. Pour plus d'informations et pour explorer d'autres produits, visitez BBR CHR.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 42x42x20
Poids (Kg) : 0.022
Compris : 1 kit de démontage de lame
Matériau : Acier inoxydable
Conçu pour : Set de mixeur plongeant 1000
Diamètre du émulsionneur : 42 mm

Quels sont les véritables avantages du disque émulsionneur ? En utilisant cette pièce détachée mixeur, vous bénéficiez d'une performance de haute qualité sans effort. Le disque émulsionneur améliore-t-il l'efficacité en cuisine?? Oui, ce disque pour mixer réduit le temps passé à préparer et à nettoyer, rendant chaque session de cuisine plus productive et agréable.

Comment utilise-t-on cet outil ? Fixez simplement le disque émulsionneur sur votre mixeur plongeant dans le set 1000 et laissez sa conception optimiser vos mélanges. Sa référence 130153 est un gage de qualité et de simplicité d'installation.

Pour les métiers de la restauration et les chefs professionnels, ce type de produit est essentiel pour garantir des préparations culinaires sophistiquées et rapides. Ne cherchez plus, et laissez-vous convaincre par la relation client construite sur la confiance de Bartscher. Offrez à vos préparations la qualité qu'elles méritent et commander dès maintenant grâce à notre service rapide sur BBR CHR.

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