Découvrez la cuisinière à gaz avec 4 zones de cuisson de la série MFG, un modèle d'entrée de gamme idéal pour la cuisine professionnelle. Conçu par Bartscher, ce produit associe robustesse et efficacité, avec sa structure en acier inoxydable et son utilisation intuitive grâce à la flamme pilote. Adaptée pour un usage quotidien, cette cuisinière est une solution idéale pour les cuisines de restaurant ou de catering.

La marque Bartscher

Bartscher, fondée en 1876, est un leader dans le secteur des équipements pour cuisines industrielles en Europe. Fort de son savoir-faire à disposition des pros et de ses solutions basées sur des années d'expérience, Bartscher offre une gamme étendue d'appareils professionnels. Avec un entrepôt de 2000 produits en stock à son siège à Salzkotten, Bartscher garantit une constance dans la performance ainsi qu'un service continu d'optimisation aux clients à travers l'Europe. Reconnue pour sa philosophie d'entreprise moderne, la marque s'engage à être votre partenaire pour votre croissance.

Spécificités techniques et fonctionnalités

La cuisinière à gaz, modèle 1582011, dispose de 4 zones de cuisson avec une répartition de 2 x 3,5 kW et 2 x 6 kW. Son four électrique offre des fonctions de chaleur voûte/sole. Conçue pour la table de cuisson gaz, elle intègre des tailles de zones de 330 x 300 mm pour une répartition uniforme de la chaleur.

Avantages

Pourquoi choisir cette cuisinière professionnelle ? Grâce à son aciers inoxydable, elle résiste aux conditions exigeantes d'une cuisine professionnelle. Sa hauteur réglable et ses pieds ajustables assurent une installation flexible. Profitez de la qualité Bartscher à travers BBR CHR, pour une expérience utilisateur optimisée.

Utilisation au quotidien

Comment assurer un usage optimal de cette cuisinière d'exception? Utilisez son allumage manuel pour une utilisation sûre. Avec sa température réglable de 100 °C à 300 °C, vous pouvez cuisiner une variété de plats avec précision.

Témoignages et étude de cas

Les professionnels des cuisines de restaurant apprécient particulièrement la durabilité et la performance de ce modèle, soulignant son rôle crucial dans le maintien d'une cuisine fluide.

Conclusion

En conclusion, la Cuisinière à gaz MFG de Bartscher avec ses 4 feux en inox, offre praticité et efficacité pour le secteur de la restauration. Fiabilité, performance et design ergonomique, autant d'atouts pour cette cuisinière restauration.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x730x910
Poids (Kg) : 108.4
Matériau : Acier inoxydable
Type d'allumage : Allumage manuel
Compris : 1 grille
Puissance : 19 kW
Type de gaz : Gaz naturel H (20 mbar)
Gastronorm : 2/1 GN
Série : MFG
Plage de température de : 100 °C
Fréquence : 50-60 Hz
Plage de température jusqu'à : 300 °C
Flamme pilote : Oui
Matériau de la chambre de cuisson : Acier inoxydable
Nombre de zones de cuisson : 4.0
Hauteur du four : 260 mm
Tension du four : 400 V
Hauteur réglable jusqu'à : 955 mm
Puissance du four : 3,6 kW
Raccord du four : 2 NAC
Hauteur réglable de : 910 mm
Type de zones de cuisson : Gaz
Pieds réglables en hauteur : Oui
Taille des zones de cuisson : 330 x 300 mm
Profondeur du four : 580 mm
Largeur du four : 650 mm

Fiche produit (PDF)