Présentation du Produit

Découvrez la Lame pour charcuterie en inox - diamètre 275 mm, une solution de coupe professionnelle spécialement conçue pour optimiser vos performances en cuisine. Conçue par la marque Bartscher, cette lame allie à la perfection tranchant net et durabilité, adaptée à la trancheuse 275 Plus (référence du produit : 174063). Elle est idéale pour les professionnels de la gastronomie à la recherche d'un disque découpe charcuterie fiable.

À propos de la Marque Bartscher

Depuis sa fondation en 1876, Bartscher s'est imposée comme leader des équipements pour cuisines industrielles en Europe. Les produits Bartscher sont synonymes de solutions tournées vers l'avenir, intégrant un haut niveau de qualité et d'innovation. Avec un large éventail d'appareils professionnels, Bartscher donne accès à des solutions en adéquation avec les enjeux actuels, facilitant ainsi vos travaux en cuisine grâce à des solutions éprouvées.

Spécificités Techniques et Fonctionnalités

La lame possède un diamètre de 275 mm et est fabriquée en acier inoxydable, garantissant tranchant et robustesse. Ce modèle standard est conçu pour la charcuterie, pesant seulement 1.53 kg, ce qui assure une maniabilité idéale.

Avantages Pratiques

Cette lame tranchante inox offre une coupe précise, ce qui est primordial pour la découpe des produits de charcuterie. Son matériau inoxydable simplifie l'entretien et assure une longue durée de vie, un véritable allié dans la mise en place de produits de référence en cuisine professionnelle.

Comparaison avec d'Autres Alternatives

Comparée à d'autres lames disponibles sur le marché, la lame Bartscher propose non seulement une haute qualité de coupe mais aussi une fiabilité accrue due à sa construction robuste. Sa compatibilité avec la trancheuse 275 Plus garantit une intégration harmonieuse dans votre équipement existant, mieux que d'autres alternatives moins spécialisées.

FAQ Technique
Quelle est la dimension exacte de la lame ?
La dimension de la lame est de 275x275x22 mm.
Quel est le poids de la lame ?
Elle pèse 1.53 kg.
De quoi est faite la lame ?
Elle est fabriquée en acier inoxydable pour assurer une longue durée de vie.

Appel à l'Action

N'attendez plus pour optimiser vos performances en charcuterie. Procurez-vous dès aujourd'hui cette lame professionnelle charcuterie sur notre site BBR CHR et équipez-vous comme un véritable professionnel.

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Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 275x275x22
Poids (Kg) : 1.53
Matériau : Acier inoxydable
Conçu pour : Charcuterie
Modèle de lame : Standard
Diamètre de la lame : 275 mm

Retrouvez ici notre outil cuisine inoxydable.

Fiche produit (PDF)