ARMOIRE DE MATURATION POUR BOUCHERIE / FROMAGERIE / Marque : BARTSCHER
BBR vous propose sa gamme de vitrines de maturation pour boucherie et fromagerie. Vous pourrez y trouver des armoires avec portes vitrées destinées à la maturation de la viande à une bonne qualité-prix. Plusieurs dimensions d'armoires de maturation sont disponibles, et plusieurs températures également selon la capacité du matériel professionnel de cuisine choisi.
Découvrez notre gamme de Vitrine de maturation pour Boucherie / fromagerie.
Pour toute question, n'hésitez pas à nous contacter.
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Armoire de maturation noire avec une porte vitrée - 63 litres - 395x542x878 mm
Ref : 700840
Stock 95
1 149,00 € HT
-24%
875,54 € HT
Disponibilité 5 à 7 Jours
Marque : BARTSCHER
Armoire de maturation Dry Age 63
Dimensions (LxPxH) (mm) : 395x542x878
Dimensions des barres : L 295 x P 305 x H 30 mm
Réservoir d'eau : 300 ml
Température ambiante : 18 °C à 38 °C
Plage de température (°C) : de 2 à 14
Armoire de maturation noire avec une porte vitrée - 380 litres - 595x750x1865 mm
Ref : 700841
Stock 39
3 498,00 € HT
-24%
2 665,48 € HT
Disponibilité 5 à 7 Jours