Bain-marie professionnel à poser Sofraca avec cuve GN 1/1 et robinet de vidange pour maintien au chaud en cuisine.

Ce bain-marie électrique Sofraca offre une diffusion rapide de la chaleur grâce à sa résistance en contact direct avec l'eau. Sa cuve GN 1/1 en inox AISI 430 de 180 mm de hauteur assure une parfaite hygiène et résistance. Équipé d'un thermostat réglable de 0°C à 90°C et d'un thermostat de sécurité, il garantit une température précise et constante pour vos préparations. Son robinet de vidange en façade facilite l'entretien quotidien, tandis que sa construction compacte (320x580x274 mm) s'intègre parfaitement en cuisine professionnelle.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 320x580x274 mm
Alimentation : 220 V
Poids : 14 kg
Puissance électrique : 1600
Résumé : RÉSISTANCE EN CONTACT DIRECT AVEC L’EAU = DIFFUSION PARFAITE & RAPIDE DE LA CHALEUR

Matériau cuve : Inox AISI 430
Hauteur cuve : 180 mm
Plage température : 0°C à 90°C
Thermostat sécurité : Présent
Voyant de contrôle : Présent

À propos de la marque Sofraca

Sofraca est une marque française créée en 1964, spécialiste des équipements professionnels pour la restauration. Elle propose des matériels conçus pour une utilisation intensive avec une fabrication soignée et un savoir-faire artisanal. La marque diversifie son offre avec des gammes de cuisson rapide, de froid et d'exposition pour le CHR et le snacking.

SAVSofraca assure une prise en charge technique de qualité avec un savoir-faire artisanal français. Chaque matériel est unique et pris en charge par des techniciens hautement qualifiés. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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