Plaque à snacker professionnelle Sofraca monophasée à poser, avec surface vitrocéramique lisse de 2500 W pour une cuisson rapide des hamburgers.

Cette plaque à snacker électrique Sofraca est conçue pour les établissements de restauration rapide nécessitant une production régulière de hamburgers. Avec une capacité de 10 à 12 pièces par cycle et un débit de 175 à 200 pièces par heure, elle répond aux exigences des services en pointe. Son alimentation monophasée 230 V et sa surface vitrocéramique lisse de 4 mm facilitent l'entretien et assurent une cuisson homogène. Le bâti en inox AISI 430 et le récupérateur de graisse intégré en font un équipement robuste et hygiénique pour les cuisines professionnelles.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 410x720x120 mm
Capacité : 10 à 12 pièces
Alimentation : 230 V
Poids : 11 kg
Puissance électrique : 2500
Débit : 175 à 200 pièces/heure

Surface utile : 320 x 478 mm
Type de surface : Vitrocéramique lisse
Épaisseur de la plaque : 4 mm
Matériau du bâti : Inox AISI 430
Nombre de thermostats : 1
Voyant de contrôle : Présent

À propos de la marque Sofraca

Sofraca est une entreprise française créée en 1964, spécialisée dans la fabrication d'équipements professionnels pour l'hôtellerie, la restauration et le snacking. Reconnue pour sa longévité et son savoir-faire artisanal, la marque propose des matériels conçus pour une utilisation intensive. Sofraca diversifie son offre avec plusieurs gammes de produits incluant des équipements de cuisson, de froid et d'exposition.

SAVChaque matériel Sofraca est pris en charge par des techniciens qualifiés pour assurer sa durabilité et son bon fonctionnement dans le temps. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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