MACHINE A GLACE SOFT / Marque : ERATOS

Préparation

La machine à glace SOFT est l'équipement central pour tout établissement CHR souhaitant proposer des glaces, sorbets ou frozen yogurt de qualité professionnelle. Que vous soyez restaurateur, glacier, traiteur ou gérant de snack, notre sélection couvre les trois grandes technologies : sorbetière batch pour petites séries artisanales, machine à glace à l'italienne double cuve pour production continue, et préparateur universel pour textures ultra-fines. Pour compléter votre équipement, découvrez aussi notre gamme équipement pour la préparation.

Avec 15 ans d'expérience dans le secteur CHR, BBR CHR met à disposition un service technico-commercial dédié qui accompagne le professionnel du début à la fin de son projet : analyse précise du besoin, conseil sur le dimensionnement et le choix des équipements, aide à la configuration de la cuisine ou du point de vente, jusqu'au suivi de la livraison et à la mise en service. Des interlocuteurs experts du métier CHR, qui répondent aussi bien aux contraintes techniques (puissance, encombrement, normes, raccordements) qu'aux enjeux de rentabilité et de conformité de l'établissement.