Découvrez le Chauffe-plat électrique 10 plaques 270 x 150 mm, un outil indispensable pour les professionnels de la restauration recherchant un maintien au chaud optimal et une plaques chauffantes cuisine performante. Référence produit: 28010, cet appareil est conçu pour répondre aux exigences les plus strictes de l'industrie culinaire.

La marque SOFRACA

Depuis sa création en 1964 par Pierre Orset, Sofraca demeure une pierre angulaire de l’excellence française. En célébrant 60 ans d'innovation en 2024, Sofraca continue de proposer des solutions innovantes pour l’industrie hôtelière, de la restauration et du snacking. Ce grand succès repose sur des fondations familiales solides, une fabrication de qualité et une diversification constante, incarnant ainsi notre devise : CONSTRUIT POUR DURER, ENVIRONNEMENT PROTÉGÉ.

Spécificités techniques et fonctionnalités

Ce chauffe buffet professionnel offre une puissance de 1300 W et une alimentation Monophasé, assurant une performance maximale. Avec des dimensions compactes de 400x215x475 mm, son poids de 23 kg le rend idéal pour une utilisation intensive tout en étant facilement transportable. Ses 10 plaques de Surface utile 270 x 150 mm garantissent un service efficace.

Avantages pratiques

Profitez d'une préparation rapide des commandes grâce à sa montée en température rapide. Cet appareil est parfait pour la gestion personnalisée de vos demandes, offrant une flexibilité incontournable lors des services intensifs. Performances validées par l'expérience, il est l'outil de confiance des chefs et restaurateurs.

Comparaison avec d'autres alternatives

Contrairement aux alternatives, le chauffe-plat électrique de SOFRACA garantit une excellence dans les standards grâce à sa conception robuste et sa durabilité éprouvée. Le choix de Sofraca assure des solutions adaptées à vos contraintes professionnelles.

FAQ technique

Comment puis-je maintenir la température optimale tout en économisant de l'énergie?
L'utilisation de son puissant système monophasé garantit une efficacité thermique tout en minimisant la consommation d'énergie.

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Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x215x475
Alimentation : Monophasé
Poids (kg) : 23
Surface utile (mm) : 270 x 150
Puissance (W) : 1300

Retrouvez ici nos chauffe-plats électriques professionnels pour les métiers de la restauration et du service.