Découvrez notre plaque chauffante de présentation en aluminium, une pièce essentielle pour les professionnels de la cuisine cherchant à optimiser leur surface de chauffage alimentaire. Ce support de présentation chaude s’intègre parfaitement dans un environnement gastronomique, garantissant que vos plats sont maintenus à la température idéale pour être servis à tout moment, tout en étant un véritable équipement de maintien au chaud.

SOFRACA, une marque renommée créée en 1964 par Pierre Orset, célèbre plus de 60 ans d’innovation et de tradition. Forte d’une histoire familiale basée sur une solide réputation dans le CHR, la société SOFRACA a su innover continuellement pour répondre aux besoins évolutifs de l’industrie de l’hôtellerie et de la restauration. La durabilité de leurs produits est une priorité, et leur devise "CONSTRUIT POUR DURER, ENVIRONNEMENT PROTÉGÉ" reflète leur engagement à protéger notre planète.

Le modèle 30072 est conçu avec une attention aux détails indéniable, où chaque plaque de service thermique est fabriquée à partir d'aluminium durable. Sa puissance de 400W associée à une alimentation monophasée garantit une efficacité énergétique pour une performance remarquable. Ses dimensions compactes de 400x700x35 mm le rendent idéal pour tout environnement professionnel où le maintien au chaud est essentiel.

Pourquoi choisir notre plaque chauffante ?
Parce qu’elle représente un savoir-faire spécialisé. En quoi ce produit se distingue-t-il ? Grâce à son design adapté aux cuisines les plus exigeantes, il garantit une distribution homogène de la chaleur. Notre innovation pour chaque projet est inscrite dans chaque aspect de conception, vous assurant un produit fiable et performant.

Comment utiliser ce produit pour un maintien optimal ?
Disposez vos préparations culinaires directement sur la plaque pour une chauffe uniforme. Écoute des retours clients montre que son utilisation intuitive est plébiscitée pour simplifier les services lors des heures de pointe.

Chaque utilisateur professionnel, qu’il soit chef de cuisine, traiteur, ou gestionnaire d’évènements, verra sa productivité augmentée grâce à ce matériel adapté aux métiers de la cuisine.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x700x35
Alimentation : Monophasé
Poids (kg) : 17
Puissance (W) : 400

Rejoignez la communauté des professionnels qui font confiance à BBR CHR pour le suivi rigoureux des évolutions du secteur. Découvrez ici notre plaque chauffante aluminium.

Fiche produit (PDF)